問題詳情

23. 在高麗菜絲上撒鹽拌勻後放置一段時間，會發現盛裝高麗菜絲的容器中出現許多水。請問這些水是從何而來？　
(A)由容器中的空氣凝結而來
(B)由空氣中的水蒸氣凝結而來　
(C)由食鹽中合成而來　
(D)由高麗菜的細胞中滲透出來。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)