問題詳情

45.冷凍盒裝湯圓的營養標示依食品衛生管理法規定,下列何者正確?
(A)每日營養素攝取量之基準值為必須標示項目
(B)數據的有效數字不超過3位
(C)各項營養標示值須依檢驗分析的數值標示,不得依計算方式取得的數據標示
(D)蛋白質的營養標示值誤差允許範圍為90%〜110%。

參考答案

答案:B
難度:非常困難0
統計:A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)