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• 73. 下列那些屬於傳統式髮型(A)層次雜亂(B)線條柔順(C)左右相稱(D)造型保守。
• 74. 有關心肺復甦術的描述何者正確？(A)若傷者有脈搏，則可停止心肺復甦術(B)施救時讓傷者平躺，頭部需高於身體(C)英文簡稱 C.P.R(D)係合併人工呼吸與心外按摩的急救術。
• 75. 美髮用品的功能(A)治療傷口(B)保養頭皮及頭髮(C)清潔及保養皮膚(D)頭皮發炎使用。
• 76. 吹風機口裝上窄口主要為了(A)使風向容易控制(B)使風力集中(C)保護頭髮(D)美觀。
• 77. 傳統式鋼製剃刀的硬度越高(A)使用較耐久(B)刀鋒不耐用(C)刀鋒越利(D)刀鋒易磨利。
• 78. 金屬類(例如：剪刀)可適用之化學消毒方法有哪些？(A)氯液消毒法(B)酒精消毒法(C)煤餾油酚肥皂溶液消毒法(D)陽性肥皂液消毒法。
• 79. 關於營業場所環境衛生之敘述，下列何者正確？(A)水塔 1 年清洗一次(B)二氧化碳濃度應在 0.15%以下(C)飲水機每週清洗一次(D)廁所須保持通風。
• 80. 為顧客臉部修剃時可以修(A)鼻毛(B)睫毛(C)耳毛(D)臉毛。
• 1.下列關於恆星光譜類型的敘,何者錯誤?(A)恆星發出的電磁波會形成連續光譜(B)光譜類型依恆星表面溫度高低可分為OBAFGKM型(C)每種類型的光譜可再依譜亮度,弱至強分成0、1、2、3⋯·9+個副
• 41. 下列何種生活小習慣的改變可減少細懸浮微粒(PM2 .5 )排放，共同為改善空氣品質盡一份心力？(A)每天喝 500cc 的水(B)養成運動習慣(C)使用吸塵器(D)少吃燒烤食物。
• 2. 下列關於甲種乾燥機性能與操作，何者敘述不正確？(A)啟動時先開啟燃燒機再啟動送風機(B)需等溫度到達時始可放入茶葉(C)使用前無需清理內部(D)主要燃料為柴油、瓦斯等。
• 42. 已知原圖比例尺為 1/2000，欲將其放大為 1/1000 比例尺圖時，其單張圖幅涵蓋實地面積為原有圖幅之(A)1/4 倍(B)1/2 倍(C)2 倍(D)4 倍。
• 3. 氮肥施用過多，茶菁鮮葉顏色濃綠，水分含量高，製成之包種茶色澤偏(A)紅綠(B)暗綠(C)淺綠(D)黃綠。
• 4. 茶菁採後管理應該要保持它的(A)硬度(B)鮮度(C)軟度(D)脆度。
• 5. 在茶葉貯藏過程中，由於兒茶素會自行______ 而致品質劣變。(A)還原(B)脫水(C)水解(D)氧化
• 6. 當電力設備遭遇電源不足或輸配電設備受限制時，導致用戶暫停或減少用電的情形，常以下列何者名稱出現？(A)配電(B)斷電(C)停電(D)限電。
• 7. 關於機械攪拌機(俗稱浪菁機)下列敘述何者錯誤？(A)浪菁時間及轉速隨次數增加而增加(B)可用於替代手工攪拌(C)浪菁至茶菁具有菁味時即可停止(D)若知道浪菁機容量為 80 斤，則浪菁時可一次倒入
• 8. 下列那個場所不在製茶加工衛生安全管制之範圍內？(A)發酵室(B)茶葉販售門市(C)炒菁及揉捻室(D)茶菁萎凋場。
• 9. 消除靜電的有效方法為下列何者？(A)摩擦(B)絕緣(C)接地(D)隔離。
• 10. 消防設備其標誌一般採用何種顏色？(A)紅色(B)黃色(C)橙色(D)綠色。
• 11. 製造傳統碧螺春之基本流程為(A)萎凋→攪拌→殺菁→揉捻→乾燥(B)殺菁→揉捻→乾燥(C)萎凋→揉捻→發酵→殺菁→乾燥(D)萎凋→殺菁→發酵→乾燥。
• 12. 下列何者是造成臺灣雨水酸鹼(pH)值下降的主要原因？(A)國外火山噴發(B)降雨量減少(C)森林減少(D)工業排放廢氣。
• 13. 在相同的貯藏條件下，不同形狀之茶葉品質劣變速率，下列何者是對的？(A)碎形茶＞球形茶＞條形茶(B)碎形茶＞條形茶＞球形茶(C)條形茶＞球形茶＞碎形茶(D)球形茶＞碎形茶＞條形茶。
• 14. 揉捻機操作下列條件設定何者正確？(A)茶菁較嫩時揉捻機壓力增大促使成條狀(B)茶菁較老時揉捻機壓力增大促使成條狀(C)茶菁較老時揉捻機壓力減小促使成條狀(D)揉捻壓力不影響茶葉成形。
• 15. 下列敘述何者有誤？(A)茶樹之病蟲草害防治，必須採用政府推薦之農藥(B)准許噴施於蔬菜的農藥都可以用在茶樹(C)茶樹噴施農藥後，必須經過安全採收期後才可以採摘茶菁(D)茶樹噴施農藥須遵照安全用