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40. 下列哪種物質不會降低礦物質的吸收與利用?(A) 植酸鹽 (B) 草酸鹽 (C) 醋酸鹽 (D) 磷酸鹽
問題詳情
40. 下列哪種物質不會降低礦物質的吸收與利用?
(A) 植酸鹽
(B) 草酸鹽
(C) 醋酸鹽
(D) 磷酸鹽
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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41. 人際互動中對人的尊稱,下列選項,何者有誤?(A) 稱人父子賢喬梓 (B) 稱人兄弟賢昆玉(C) 稱人夫婦賢伉儷 (D) 稱人丈夫賢昆仲
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46. 下列何者並不是餐旅從業人員應有的能力?(A) 良好的溝通技能 (B) 良好的語言能力(C) 良好的服務技能 (D) 良好的電腦操作能力
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48. 我國現行化妝品衛生管理現況,中央主管機關為行政院:(A) 文化部 (B) 衛生福利部 (C) 國防部 (D) 法務部
39. 賴和〈不如意的過年〉:「查大人酒喝到可以的程度,夢騰騰地在自得樂趣的時候,復微微聽見兒童的啜泣。忽又把眼睜開,似要翻身起來,無奈力量已消耗在快樂的時間中,手腳不接受腦的命令,只聽見由他喉嚨漏出
38. 下列有關礦物質的敘述,何者不正確?(A) 鈣參與骨骼生長(B) 鉀維持細胞電解質平衡(C) 硒是麩胱甘肽過氧化酶( glutathione peroxidase )的輔因子( cofactor
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1.依銀行法規定,銀行對於客戶之存款、放款或匯款等有關資料,如符合「對同一客戶逾期債權已轉銷呆帳者,累計轉銷呆帳金額超過新臺幣多少萬元,或貸放後半年內發生逾期累計轉銷呆帳金額達新臺幣多少萬元以上,其轉
43. 題詞中「新鶯岀谷」、「龍飛鳳舞」的祝賀詞,分別使用於:(A) 音樂比賽、書法比賽(B) 芭蕾表演、國標競賽(C) 新店開張、增加分店(D) 畢業找到工作、升為高階主管
41. 下列何者是天然著色劑?(A) 亮藍( bright blue ) (B) 櫻桃紅( cherry red )(C) 胭脂紅( carmine ) (D) 檸檬黃(lemon yellow)
47. 餐飲工作人員應了解正確的洗手方法,下列步驟何者正確?(A) 濕搓沖捧擦 (B) 沖濕搓捧擦 (C) 濕沖搓捧擦 (D) 濕搓捧沖擦
1 甲計畫在餐廳毒殺乙。因餐廳內人潮眾多,甲一時不察將毒藥錯放至鄰座顧客丙的湯品中。丙食用後毒發身亡。試問下列敘述何者正確?(A)甲殺丙係因等價客體錯誤,並不影響殺人故意,成立殺人既遂罪(B)基於打擊
46. 蔬菜烹煮上如何使葉綠素(chlorophylls)不褪色,保持綠色的方式,下列敘述何者不正確?(A) 降低pH值,在酸性下加熱 (B) 加入適量的銅離子(C) 以高溫短時加熱 (D) 於低溫下
3. 何種旅行業辦理國內外旅遊相關業務,但不得以包辦旅遊方式出國?(A) 甲種 (B) 乙種 (C) 綜合 (D) 丙種
42. 器具消毒時使用0.5%濃度,消毒20分鐘以上為何種消毒液體?(A) 酒精 (B) 氯液 (C) 陽性肥皂液 (D) 食鹽水
39. 化妝品依酸鹼分類,中性化妝品pH值為:(A) 3 - 5 (B) 6.5 - 7.5 (C) 9.5 - 12.5 (D) 13 - 14
45. 一般患者心跳突然停止,在_____分鐘內未給予任何急救處理,將造成腦部永久傷害?(A) 1 - 2 (B) 4 - 6 (C) 8 - 12 (D) 12 - 16
7. 鹽水蜂炮慶典是在每年元宵節舉辦,其最早始於清朝時期,當時舉辦的原因為何?(A) 驅逐惡鬼 (B) 驅逐瘟疫 (C) 慶祝豐收 (D) 慶祝媽祖誕辰
4. 因為會議、獎勵旅遊、大型會議和展覽等業務所帶動之觀光產業,稱為:(A) MICE產業 (B) MITE產業 (C) MEIC產業 (D) MEET產業
49. 宴會部的業務單位,其主要工作內容包含哪些?甲、招攬業務;乙、佈置場地;丙、簽訂合約;丁、確定宴席時間;戊、執行餐飲服務(A) 甲、乙、丙 (B) 甲、丙、戊 (C) 甲、丙、丁 (D) 乙、丙
38. 以下各句選自白先勇〈驀然回首〉,依照文意連貫,選出正確順序:甲、然而我看來很眼熟乙、樊梨花一出臺,頭插雉尾,身穿鎖子黃金甲,足登粉底小蠻靴丙、端的是一員俊俏女將丁、因為我從小心目中便認定樊梨花
46. 灼傷時燒到表皮,微腫、泛紅、有灼熱及疼痛感,癒合時無疤痕,稱為:(A) 第一度灼傷 (B) 第二度灼傷 (C) 第三度灼傷 (D) 第四度灼傷
2. 請問在可見光譜中,光譜500 nm~550nm的區域較接近下列何種色光?(A) 綠色光 (B) 藍色光 (C) 黃色光 (D) 紅色光
5. 成功的觀光行銷宣傳標語應以何者為訴求重點?(A) 顧客喜好 (B) 顧客利益 (C) 旅遊產品 (D) 贈品
43. CPR急救順序C-A-B中B代表:(A) 暢通呼吸道 (B) 人工呼吸 (C) 胸部按壓 (D) 撥打電話
40. 美髮美容業毛巾消毒時機為:(A) 每天一次 (B) 兩天一次(C) 一天兩次 (D) 每位顧客使用後
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