問題詳情

11 下列何者無法降低食物中毒風險？

(A)飲用水充分煮沸後才使用
(B)食材有發霉情形時，先切除發霉部位再食用
(C)避免生食可能帶有致病性微生物或寄生蟲的生鮮食材
(D)處理食物前先洗手

參考答案

答案：B

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中