問題詳情

38.下列有關「高中職學校飲品及點心販售之規範」的敘述,何者錯誤?
(A)其不受「校園飲品及點心販售範圍」之規範
(B)午餐時間不得販售影響正之飲品與點心
(C)完全中學校園飲品及點心販售,一律比照高職規定辦理
(D)高級中等以下學校供售之食品,每份零單位包裝僅限一應量。

參考答案

答案:C
難度:困難0.317
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用户評論

希望能早日上榜】評論

一、國中以下學校校園飲品及點心販售應遵循下列規定:    (一)飲品及點心食品一份供應量之熱量應在二五○大卡以下,其中由        脂肪所提供之熱量應在百分之三十以下(但鮮乳、保久乳、蛋及豆        漿得不受上述脂肪熱量比例限制);添加糖類所提供之熱量應在百        分之十以下(但優酪乳、豆漿之添加糖量得占總熱量之百分之三十        以下);鈉含量應在四○○毫克以下;校園烘焙食品(麵包、餅乾        、米製品)油及糖所提供熱量之總和不得超過總熱量之百分之四十        ,且油、糖個別所占之熱量亦不得超過總熱量之百分之三十;飽和        脂肪所提供之熱量應在百分之十以下、反式脂肪酸應為零。   (...

Sherry】評論

完全中學校園飲品及點心販售,.....觀...