資訊推薦

• 51. 為使器具不容易藏污納垢，設計上何者不正確？(A)完整而無裂縫(B)與食物接觸面平滑(C)彎曲處呈圓弧型(D)四面採直角設計。
• 22. 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果，下列何者是錯誤或不正確的做法？(A)冰箱內上下層間不要塞滿，以利冷藏對流(B)食物存放位置紀錄清楚，一次拿齊食物，減少開門次數(C)冰箱內食物擺滿塞滿，效益最高(
• 52. 蔬菜、水果類的價格受氣候的影響(A)很小(B)沒有影響(C)很大(D)些微感受。
• 1. 某輪區灌溉期距 5.5 日，每日田間用水量 10mm，乾田日數 0.5 日則一次灌溉水深為：(A)50mm(B)70mm(C)90mm(D)30mm。
• 23. 組織培養瓶苗在移植之前必須進行何種處理？(A)健化(B)同化(C)光化(D)分化。
• 24. 何種作物不適合種植於酸性土壤？(A)滿天星(B)茶花(C)鳳梨(D)杜鵑花。
• 54. 在正常操作，且提供相同使用條件之情形下，下列何種暖氣設備之能源效率最高？(A)電熱風扇(B)電熱輻射機(C)電暖爐(D)冷暖氣機。
• 53. 為了取得良好的水資源，通常在河川的哪一段興建水庫？(A)中游(B)上游(C)下游(D)下游出口。
• 25. 農藥稀釋常用的換算單位，何者錯誤？(A)453.6 公克＝1 磅(B)1 磅＝2.2 公斤(C)1 公斤＝1000 公克(D)1公升＝1000cc。
• 55. 下列何者不是蛋黃醬（沙拉醬）之基本材料？(A)蛋黃(B)牛奶(C)沙拉油(D)白醋。
• 56. 食品包裝之主要功能，下列何者正確(A)增加重量(B)避免交叉污染(C)增加價格(D)縮短貯存期限。
• 57. 夏天氣候潮濕，五穀類容易發霉，對我們危害最大且為我們所熟悉之黴菌毒素為下列何者？(A)紅麴毒素(B)綠麴毒素(C)黃麴毒素(D)黑麴毒素。
• 26. 作物病害的主要防治方法為(A)掘溝(B)滅除(C)誘殺(D)生物防治法。
• 58. 盛裝粉質乾料（如麵粉、太白粉）之容器，不宜選用(A)木桶附蓋(B)食品級塑膠材質(C)玻璃材質且附緊密之蓋子(D)食品級保鮮盒。
• 59. 請問下列何者非為個人資料保護法第 3 條所規範之當事人權利？(A)請求補充或更正(B)請求刪除他人之資料(C)請求停止蒐集、處理或利用(D)查詢或請求閱覽。
• 28. 草莓進行分級包裝的最佳場所在(A)包裝場(B)零售店(C)批發市場(D)田間。
• 30. 綠色設計主要為節能、生態與下列何者？(A)售價低廉易購買的商品(B)包裝紙一定要用綠色系統者(C)生產成本低廉的產品(D)表示健康的、安全的商品。
• 27. 百合及水仙大多以(A)根莖繁殖(B)塊莖繁殖(C)鱗莖繁殖(D)塊根繁殖。
• 29. 何者會影響果實花青素形成？(A)氫(B)水(C)光(D)氮。
• 31. 下列何者為影響種子發芽的內在因子？(A)水分(B)種子成熟度(C)光線(D)氧氣。
• 32. 那一種果樹通常不必套袋？(A)葡萄(B)柑橘(C)番石榴(D)香蕉。
• 60. 下列何者屬安全的行為？(A)不適當之警告裝置(B)不適當之支撐或防護(C)有缺陷的設備(D)使用防護具。
• 2. 用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是(A)果菜挖球器(B)短竹籤(C)片刀(D)長竹籤。
• 3. 下列何者是正確的洗手方式(A)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部(B)慣用手有洗就好，另一隻手可以忽略(C)使用清水沖一沖雙手即可，不需特別使用洗手乳(D)洗手後用圍裙將手部擦乾。
• 33. 在台灣內銷市場，園產品的運輸方式主要是(A)公路(B)航空(C)水路(D)人力。