問題詳情

1. 飯粒咀嚼得較久，會感到甜味，是因為飯中所含的何種聚合物的緣故？　
(A)蛋白質　
(B)脂肪　
(C)澱粉　
(D)維生素。

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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用户評論

【用戶】風花雪月

【年級】幼兒園下

【評論內容】澱粉會被唾液中的α-澱粉分解酶........