資訊推薦

• 25. 作業場所高頻率噪音較易導致下列何種症狀？(A)聽力損失(B)失眠(C)肺部疾病(D)腕道症候群。
• 26. 非凸極式同步發電機輸出最大功率時的轉矩角 δ 為(A)60°(B)30°(C)45°(D)90°。
• 2. 以電晶體接點(open collector)輸出來控制輔助電驛或電磁閥時，通常並聯_______ 於其線圈，以消除雜訊並保護接點。(A) R.C.回路(B)二極體(C)電 阻(D)L.C.回路
• 55. 上班性質的商辦大樓為了降低尖峰時段用電，下列何者是錯的？(A)白天有陽光照明，所以白天可以將照明設備全關掉(B)使用儲冰式空調系統減少白天空調電能需求(C)電梯設定隔層停止控制，減少頻繁啟動(
• 27. 下列使用重製行為，何者已超出「合理使用」範圍？(A)以分享網址的方式轉貼資訊分享於 BBS(B)將講師的授課內容錄音分贈友人(C)將著作權人之作品及資訊，下載供自己使用(D)直接轉貼高普考考古
• 3. 利用切管器切斷銅管時，會在管內徑留有毛邊，此時需用下列何種工具予以清除(A)擴管器(B)管絞刀(C)喇叭口成型器(D)光面器。
• 56. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗(A)冷藏貯存(B)室溫下隨意放置(C)冷凍貯存(D)妥善包裝後低溫貯存。
• 57. 使蔥油餅層次分明之要素，乃麵皮摺疊時，麵皮間應(A)抹油(B)抹鹽(C)抹水(D)撒粉。
• 58. 製作蛋塔時，以奶粉沖泡成奶水，奶粉與水之比例為(A)1 :7(B)1:5(C)1 :9(D)1:3。
• 28. 電力電容器之配線，其安培容量應不低於電容器額定電流之多少倍？(A)1.25(B)1.5(C)2(D)1.35。
• 4. 製程管路清理不徹底，對何者影響最大(A)轉換器(B)控制閥(C)指示器(D)記錄器。
• 59. 水餃餡所使用之豬後腿肉不得為(A)肌肉纖維細而柔軟有彈性(B)肉質柔軟無彈性(C)肉質呈淡紅色、有光澤(D)油脂呈白色。
• 5. 公司總務部門員工因辦理政府採購案，而與公務機關人員有互動時，下列敘述何者「正確」？(A)招待驗收人員至餐廳用餐，是慣例屬社交禮貌行為(B)對於機關承辦人，經常給予不超過新台幣 5 佰元以下的好處
• 6. 熱動電驛電流設定若額定電流為 15A，定於 80%，則此電路超過多少安培電路會自動跳脫(A)10(B)12(C)15(D)8。
• 29. 以下何者不是發生電氣火災的主要原因？(A)電纜線置於地上(B)電器接點短路(C)漏電(D)電氣火花。
• 30. 高壓用隔離開關主要目的係作(A)停電修理用(B)切斷負載電流用(C)切斷過載電流用(D)切斷故障電流用。
• 31. 有關專利權的敘述，何者正確？(A)專利有規定保護年限，當某商品、技術的專利保護年限屆滿，任何人皆可運用該項專利(B)我發明了某項商品，卻被他人率先申請專利權，我仍可主張擁有這項商品的專利權(C
• 60. 下列何者為「食品良好衛生規範準則」中，有關場區及環境應符合之規定(A)蓄水池設置地點應離汙穢場所或化糞池等污染源 2 公尺以上(B)冷藏食品之品溫應保持在攝氏 7 度以下，凍結點以上(C)蓄水
• 61. 油炸麵食使用之油脂不適宜放在(A)冷藏(B)冷凍(C)高溫(D)陰涼處。
• 7. 下列何種熱水器所需能源費用最少？(A)柴油鍋爐熱水器(B)電熱水器(C)熱泵熱水器(D)天然瓦斯熱水器。
• 32. 一工廠動力最大負載為 120kW，照明最大需量為 50kW，二者功率因數均為 0.8，若需量因數均為 50％時，此工廠的設備容量應為多少 kVA？(A)425(B)170(C)200(D)40
• 33. 衝擊高電壓產生器之基本原理為(A)串聯充電並聯放電(B)並聯充電並聯放電(C)串聯充電串聯放電(D)並聯充電串聯放電。
• 62. 麵食使用塑膠包材其甲醛限量為(A)10 PPM(B)4 PPM(C)30PPM(D)不得檢出(陰性)。
• 63. 發酵麵食發酵室的濕度(A)愈高愈好(B)愈低愈好(C)完全不要(D)依產品性質而定。
• 8. 控制盤內空氣供應系統之水平方向管路中的支線管路取出點，係在幹管(A)上方(B)下方(C)前方(D)後方。