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• 7. 以下哪種市場，價格由供給與需求雙方的力量共同決定的? (A)獨占(B)寡占 (C)完全競爭 (D)獨占性競爭
• 8. 香蕉價格每公斤 30 元時，市場供應量 20 公噸，採購需要量 15 公噸，此時市場價格將下跌，原因為何? (A)供需均衡 (B)供過於求 (C)供不應求 (D)無關供需
• 9.零售價格提高時，農民分得比率亦提高，是在運銷成本相對 零售價格具何種特性之前提下? (A)揮發性 (B)黏著性 (C) 親水性 (D)活性
• 10. 在燕巢種番石榴的農民，分別採用共同運銷及直銷方式銷 售，倘售出價格相同，則農民分得比率何者較多? (A)相同 (B)採用直銷方式 (C)採用共同運銷 (D)無關
• 11. 集貨場積極引進自動化包裝設備，這是提高運銷效率中的何 種效率? (A)技術效率 (B)經濟效率 (C)省電效率 (D)節能 效率
• 12. 下列何項可降低產地與消費地之價差? (A)改變運銷制度 (B)提高經營效率 (C)徹底執行分級包裝 (D)以上皆是
• 13. 果菜批發市場對於不合衛生的貨品該如何處理? (A)拒絕交 易 (B)拍賣 (C)議價 (D)預約交易
• 14. 哪個批發市場首先建置質譜化學快檢實驗室，搭配供應人實 名制，為消費者把關? (A)臺中果菜批發市場 (B)臺北果菜 批發市場 (C)環南市場 (D)士東市場
• 15. 在臺北果菜批發市場，冬季大宗蔬菜交易量最大的品項為 何? (A)小白菜 (B)空心菜 (C)茼蒿 (D)甘藍
• 16. 農民可自訂價格及自主上架是哪種行銷通路的特色? (A)共 同運銷 (B)包園 (C)行口 (D)直銷站
• 17. 今年修法公告新增農產品初級加工的加工方式為何? (A)冷 藏 (B)乾燥 (C)粉碎 (D)焙炒
• 18. 獎勵稻田辦理轉(契)作或生產環境維護措施，是哪項計畫內 容? (A)大糧倉政策 (B)產銷履歷 (C)對地綠色環境給付 (D) 農業機械自動化
• 19. 市場應訂定作業流程及管理規章，應報由何者核備後實施? (A)農業部 (B)地方主管機關 (C)經營主體 (D)董事會
• 20. 產銷履歷農產品生產時須遵守何種規範? (A)資訊可公開透明 (B)臺灣良好農業規範 (C)第三方驗證制度 (D)農藥殘留 零檢出
• 複選題1. 農產品運銷比工業品運銷複雜係因具以下那些特性： (A)品質差異 (B)季節性 (C)粗重性 (D)易腐性 (E)低價性
• 複選題2. 農產品生產有季節性，儲藏在運銷中特別重要，其功能有哪些? (A)調節供需 (B)維護品質 (C)穩定價格 (D)分級包裝 (E)節能減碳
• 複選題3. 產品分級可增加交易，對買賣雙方有利，請問農產品分級的 原則為何? (A)品級標準要跟據消費者偏好 (B)品級標準要越細越好 (C)品級名稱要能區別品質高低 (D)需顧及一般生產者能做到的生
• 複選題4. 運銷風險有哪些? (A)跌倒 (B)變質 (C)腐爛 (D)火災 (E)海事損失
• 複選題5.農產品價格難於控制的原因，下列何者為非? (A)生產具季節性 (B)生產成本無法隨產量增減做等比例變動 (C)販運商暴利 (D)農業為完全競爭市場 (E)農民生產面積大
• 複選題6. 農產品價格為何特別需要支持? (A)農民生活條件差 (B)鼓勵市場競爭 (C)一般農產品價格長期有偏低趨勢 (D)供需缺乏彈性 (E)產量難控制
• 複選題7. 香蕉在運銷過程中的運銷成本受哪些因素影響？ (A)易腐性 (B)比值大小 (C)轉手層次 (D)消費者購物習慣 (E)以上皆非
• 複選題8. 如何減少運銷過程的損耗率？ (A)施肥次數增加 (B)加強冷鏈 (C)改進包裝 (D)低溫冷藏櫃 (E)耕鋤
• 複選題9. 農產品的運銷成本高的原因有哪些? (A)零售經營規模大 (B)小農場多 (C)產品易腐敗 (D)產品粗重 (E)運銷通路短
• 複選題10. 農產品預冷可有效降低田間熱提高品質，以下哪些是預冷方法? (A)急速冷凍 (B)壓差 (C)真空 (D)冷風 (E)碎冰
• 複選題11. 農民生產的高麗菜從宜蘭大同鄉採收後賣出，載到北農拍 賣，再賣到消費者手上，請問可能會經過哪些運銷商? (A)代理商 (B)經紀商 (C)販運商 (D)批發商 (E)零售商