資訊推薦

• 122. 老陳是個高血壓的糖尿病患者，下列何者是老陳最佳的食物選擇？ (A)黃豆糙米飯、清蒸鯧 魚 (B)豆腐乳、砂糖松子仁粥 (C)紅燒豬蹄、蓮蓉蛋黃酥 (D)炸豬排飯、冰糖燕窩。
• 123.餐食準備完成時，其善後工作何者為最重要？(A) 清洗鍋蓋 (B) 清洗圍裙 (C) 關閉瓦斯及 各項電器開關 (D) 打開抽油煙機 。
• 124.當照顧服務員正在案家服務時，發現案家附近有濃煙及焦味，疑似發生火災，照顧服務員該 如何處理？(A) 打電話通知家屬 (B) 趕快往外逃 (C) 通知 119 (D) 趕快去救火 。
• 125.成年人理想的血壓值（收縮壓\/舒張壓）下列那項是正確的？(A) 100～110\/50～90 ㎜ Hg (B) 100 ～110\/40～80 ㎜ Hg (C) 110～140\/40
• 126.高血壓患者飲食需注意事項，下列何者正確？(A) 多吃動物性蛋白質的食物 (B) 植物性奶油 因為是植物性的，多吃沒關係 (C) 多喝牛奶、吃小魚乾 (D) 採用低油、低鹽的飲食 。
• 99. 臺灣期貨交易所於確認結算銀行完成保證金款項轉帳後，每日編製下列何者？ (A)結算保證金款項餘額表 (B)結算保證金收付通知書 (C)期貨交易部位及保證金彙總表 (D)結算保證金履約彙總表
• 100.關於臺灣期貨交易所應公布資訊的規定，下列何者正確？A.應於一定處所備置上市之期貨交易契約規格內容，供公眾閱覽；B.結算會員之財務、業務資料屬商業機密，故不在公布資訊的範圍；C. 期貨商應每季向
• 127.成人發燒的認定為腋溫 (A)36℃～36.5℃ (B)36.6℃～37℃ (C)37.1℃～37.4℃ (D)37.5℃及以 上。
• 128.正常成人的心跳次數為每分鐘(A)40～59 次(B)60～99 次(C)100～109 次 (D)110 次及以上。
• 129.依照世界衛生組織 1998 年修正的高血壓的定義為(A)收縮壓高於 140 ㎜ Hg 以及舒張壓高於 90 ㎜ Hg(B)收縮壓高於 140 ㎜ Hg 以及舒張壓高於 95 ㎜ Hg(C)
• 130.成人每分鐘正常呼吸次數，下列何者正確？(A)12～20 次／分(B)25～29 次／分 (C)30～35 次 ／分 (D)36～40 次／分。
• 131.生命徵象的範圍包括那些？(A)血壓、意識狀態 (B)脈搏、疼痛反應 (C)血壓、體溫、呼吸、脈 搏 (D)神經反射、意識狀態。
• 132.下列何者不是按摩的禁忌？(A)惡性腫瘤 (B)急性發炎 (C)輕微水腫 (D)靜脈栓塞。
• 133. 鼓勵案主參與日常活動的目的，下列哪一項不正確？(A)可減輕照顧者的體力消耗 (B)有助案 主早日恢復健康 (C)避免筋骨退化萎縮 (D)保持皮膚的完整性。
• 134.有關對於「洗手」的敘述，下列何者不正確？(A)正確的洗手技術可降低院內感染的發生率 (B) 只要遵守洗手步驟，不需要處理手部傷口也可達到預防感染的目的 (C)需在流動的水中洗手 (D)洗手時必
• 135.下列有關疾病膳食設計的敘述，何者正確？(A)糖尿病患者之膳食，其蛋白質及醣類不需限制 (B)壞血病患者，宜增加脂溶性維生素食物的攝取 (C)腎臟病患者要攝取足夠的醣類、脂肪與 熱量，限制鈉的攝
• 136.為了防止食物遭到污染，照顧服務員在準備食物前後一定要做什麼？(A) 洗手 (B)洗廚房(C) 洗圍裙(D)洗抹布。
• 137.為案主準備膳食時，除了洗手還要注意些什麼？(A)食物及器皿的衛生 (B)鍋子及碗盤的數目 (C)洗槽的大小 (D)過濾器的適用性。
• 138.案主口味重無法接受清淡食物時，照顧服務員該如何處理？(A)為了案主健康著想強迫案主改 變口味(B)以逐漸減少調味料方式來改善(C)為了不影響雙方關係就維持案主喜好(D)案主不改變， 照顧服務員
• 139.食物料理方式需考慮哪些因素？(A)依照食譜烹調(B)有口感嚼勁夠(C)重口味有味道(D)案主咀 嚼及吞嚥能力。
• 140.使用微波爐加熱食物，為避免水分蒸發，照顧服務員要如何處理？(A)食物上覆蓋耐熱膠膜或 蓋子(B)食物中加一些開水(C)轉盤中加一杯冷水(D)只短短幾秒鐘不要那麼麻煩。
• 141.去除微波爐內異味的方法，可以用一杯水加上下列那項物品，一起放入爐內加熱一分鐘，並 趁熱用乾布擦拭？(A)檸檬汁一湯匙(B)酒一湯匙(C)黑醋一湯匙(D)洗潔精 1\/5 杯。
• 142.照顧服務員在烹煮食物時，以何種方式來嚐試食物的味道？(A)以食指沾湯汁嚐味道(B)以乾淨 小碗盛些湯汁嚐味道(C)直接以菜鏟盛湯汁嚐味道(D)以吸管吸吮湯汁嚐味道。
• 143.有關老人飲食的敘述，下列何者不正確？(A)經常檢查儲存食物的有效期(B)定期清除冰箱內食 物，以免老人誤食(C)少量多餐，少油、少鹽(D)多吃豬肉以增加動物性蛋白質。
• 144.一個人心肺停止多久，腦細胞就會造成永久性損傷？(A)3~5 秒(B)1~3 分鐘(C)4~5 分鐘(D)6 分 鐘及以上。