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• 16.下列關於人類感染寄生蟲的敘述，何者錯誤？(A)教導孩童正確洗手的觀念以避免感染蛔蟲(B)鉤蟲的寄生導致患者出現貧血症狀(C)孕婦不應清理貓砂以預防弓形蟲感染(D)生食牛肉有鉤絛蟲感染造成黃疸和肝
• 18.近年社會出現廠商為了提升獲益而回收劣質油再製的行為，導致以下列何種消費問題？(A)社會成本將增加 (B)提高消費的健康需求(C)降低該產品的需求彈性 (D)剝削消費者選擇權
• 19.郊郊喜歡五月天，所以五月天的代言產品，郊郊也會選用。這樣的現象符合下列何項消費者態度變遷的理論觀點？(A)增強理論 (B)從眾理論 (C)平衡理論 (D)典範理論
• 20.食品藥物管理署建議民眾一天的鈉攝取量不要超過：(A)6公克 (B)5公克 (C)4.2公克 (D)2.4公克
• 21.下列何種情形最可能造成維生素K缺乏？(A)長期服用抗生素 (B)食物中含高量的草酸 (C)胃酸分泌不足 (D)攝取高膳纖維飲食
• 22.夏天炎熱，應如何穿著較涼爽？選擇導濕性好的布料，例如：超細聚酯纖維 選擇有抗UV機能的衣著 λ穿衣時應符合燈罩效應以散熱 μ選擇導熱性好的布料，例如：木漿纖維。(A)μ (B)λμ (
• 23.下列關於肝醣的敘述，何者錯誤？(A)儲存於肝臟之肝醣具調節人體血糖恆定的作用(B)是由葡萄糖所組成的同質多醣(C)構造與澱粉相似，但分支比支鏈澱粉還多(D)人體儲存於肝臟和肌肉的肝醣量可提供約1
• 24.為了推廣[淨塑]救地球生態的行動，A超商提出「即日起到6月底自備購物袋抽幸福折價券」優惠措施。請問折價券對於促進消費者到A超商消費所扮演角色最符合下列何者？(A)定量增強物 (B)定時增強物 (
• 25.關於消費者教育的發展，下列說明何者正確？(A)臺灣最早的消費者運動是消費者保護協會所發起的(B)臺灣的消費者教育在亞洲地區最進步的國家(C)強調善盡消費者義務是臺灣消費運動發展的後期方向(D)進
• 26.下列對於社會交換理論的敘述，何者正確？(A)現存關係經驗並不會影響後續的互動或交換行為(B)個人以過去的經驗及期望所建立的標準，稱為參照水準(C)在相同的文化中，用來評估酬賞、成本的標準人人相同
• 27.下列的親屬關係，何者最遠？(A)自己和表哥 (B)自己和姨丈 (C)自己和祖父 (D)自己和姑丈
• 28.丈夫請教妻子如何處理先前與孩子衝突的事情，妻子回：「這是你的事情，請自行解決」。根據Satir提出的溝通型態中，前述妻子的表達最符合下列何種溝通型式？(A)打岔（irrelevant） (B)討
• 30.遠洋漁業的從業人員長期飲食失衡，導致腳部水腫甚至心、腎衰竭，是因為缺乏下列哪一種營養素所致？(A)維生素B1 (B)維生素B2 (C)維生素B6 (D)維生素B12
• 29.所謂扶養比是指什麼？(A)65歲以上人口對工作年齡人口 (B)0~14歲人口對總人口(C)0~14歲及65歲以上之人口對總人口 (D)0~14歲及65歲以上之人口對工作年齡人口
• 31.家長在幫孩子選擇托兒所時，也考量與家的距離、托育費用、工作時間的配合等不同問題，請問此種家庭決策思考策略，符合下列何種決策特性？(A)是種決策樹的思考法 (B)屬於中心-衛星決策思考法(C)SW
• 32.人體可自行生合成哪一種胺基酸：(A)phenylalanine (B)leucine (C)tryptophan (D)glutamine
• 33.下列對於重組家庭的敘述，何者最為正確？(A)夫妻皆為再婚 (B)夫妻皆帶著前一次婚姻子女(C)家庭中可能會有繼手足 (D)家庭中一定會有半手足
• 34.下列有關臺灣在近10年來家庭變遷的敘述，何者正確？(A)平均每戶人數逐漸變少 (B)平均初育年齡下降(C)結婚率上升、離婚率下降 (D)漸漸轉向「金字塔型」（pyramid structure）
• 35.所謂超低生育水準，是指育齡婦女總生育率低於多少？(A)2.1 (B)1.7 (C)1.5 (D)1.3
• 38.下列何種維生素與維持細胞膜的完整性有關？(A)維生素E (B)維生素D (C)維生素A (D)維生素K
• 37.完全素食者可攝取下列那些食物，以避免鋅的缺乏症？(A)精製榖類 (B)豆類、堅果、全榖 (C)深綠葉蔬菜 (D)根莖類主食
• 36.關於衣物保養，以下敘述何者為是？(A)人工毛皮的披肩可以水洗(B)有貼合加工者可以機洗(C)市面上抗菌除臭的衣物不需要洗滌，卻可以維持少菌(D)冬天的發熱衣商品具有主動保暖的功能
• 39.下列關於多氯聯苯的敘述，何者錯誤？(A)屬於環境荷爾蒙 (B)具生物性濃縮現象(C)自然界中並無天然的多氯聯苯存在 (D)多喝水可促進排泄
• 40.下列關於使用塑膠食品容器的敘述，何者錯誤？(A)聚丙烯（PP）耐熱度高，可使用於微波爐(B)標示的三角形代碼數值愈高，耐熱度愈高(C)一般市售飲料的寶特瓶材質為聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）(D)
• 41.下列哪一種食物會造成易感族群產生小腸絨毛萎縮、乳糜瀉的症狀？(A)麵筋 (B)花生 (C)雞蛋 (D)芒果