問題詳情

41. 下列關於食品添加物功能的配對，何者錯誤？
(A) 安息香酸─防腐劑
(B) 小蘇打─品質改良劑
(C) 泛酸鈉─營養添加劑
(D) 酪蛋白─黏稠劑

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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