【梅雷翁】評論
肉毒桿菌(Clostridium botulinum),格蘭氏陽性細菌,普遍存在於自然界泥土中。毒素可以分為A、B、C、D、E、F、G共7型人類中毒者為A、B、E及F型毒素動物及野生鳥禽的以C、D型為主臨床症狀:發病的水鳥呈現頸部肌肉無力、頭頸部下垂症狀,俗稱為軟頸症(Limberneck)。在西方國家之美國與加拿大最早有此疾病報告,又主要危害水鴨,所以又稱為西鴨病(Western duck disease)。