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26.有關拉床加工之優點敘述,下列何者正確?a.拉削工作中粗切及精切適合分多把拉刀分次加工b.拉削之生產效率高c.拉刀之製造價格便宜d.適於少量生產 e.拉削之成品尺寸精度佳f.拉削之工作量大,通常每
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26.有關拉床加工之優點敘述,下列何者正確?a.拉削工作中粗切及精切適合分多把拉刀分次加工b.拉削之生產效率高c.拉刀之製造價格便宜d.適於少量生產 e.拉削之成品尺寸精度佳f.拉削之工作量大,通常每刃可達1 mm g.拉削之成品表面光度佳
(A)僅a.d.f
(B)僅b.e.g
(C)僅a.b.e
(D)僅b.e.f.g
參考答案
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36. 關於以 400ml奶泡壺手打製作奶泡或義式咖啡機製作奶泡的敘述,下列何者正確?(A) 以咖啡機蒸氣棒打奶泡,蒸氣棒距離杯底約 1 cm較適合(B) 以咖啡機蒸氣棒打奶泡,倒入 65 C的鮮奶打
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2. 材料存在初始應力,經過一段時間後,變形量未明顯變化,但應力逐漸減少,最後達到一定值,此現象稱為?(A)彈性(B)鬆弛(C)疲勞(D)潛變
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3. 有關桁架(truss)結構之基本假設,下列敘述何者有誤?(A)每一根桿件皆為二力桿(B)桿件本身重量可忽略(C)節點(joint)可承受彎矩(D)所有載重均作用於節點上
17. 依MARPOL國際公約附則V規定,總長度多少公尺以上之船舶即應張貼拋棄垃圾之佈告?(A) 12(B) 15(C) 20(D) 30
18. 下列何者非海商法第40條傭船契約規定之應記載事項?(A) 船名(B) 貨物之種類及數量(C) 運費(D) 裝貨單(S/O)
37. 下列乳品飲料的相關敘述,何者正確?(A) 養樂多、益菌多屬於drinking yogurt(B) sterilized milk保存期限較fresh milk短(C) skim milk乳脂肪
77.工業配電中的 符號代表什麼?(A)按鈕開關常開接點 (B)按鈕開關常閉接點(C)電磁開關常開接點 (D)電磁開關常閉接點
19. 當箱形雜貨船長100 m,寬20 m,吃水5 m平浮於海水面上,今在該船舯向前20 m且龍骨向上4 m處,加裝1,200噸貨物,已知加裝貨物前KG為7 m,試求該船貨載後的排水容積( )為何?
28.有關銑刀之敘述,下列何者正確?(A)心軸銑刀裝置於立式銑床上使用(B)一般銑刀皆屬於單刃刀具(C)銑削T槽時可先用端銑刀開槽,再用T槽銑刀完成加工(D)端銑刀為臥式銑床最常使用的刀具
20. 有關船舶結構佈置的設計型式,下列何者為錯誤?(A) 縱向系統(B) 橫向系統(C) 垂向系統(D) 混合系統
27.有關銑床工作敘述,下列何者正確?(A)銑床係利用夾持工件旋轉,刀具不旋轉的一種加工母機(B)近年來銑床加工已大量被鉋床加工取代(C)一般傳統的銑床適合製造圓球狀工件(D)銑床的規格主要是以床台的
4. 有關應變之單位,下列何者正確?2(A) mm(B) N/ m2 (C) kgf/ cm2(D)無單位
29.有關磨床之敘述,下列何者正確?(A)係利用低速迴轉磨輪加工 (B)所用磨輪屬於單鋒刃刀具(C)用於加工精度較低之粗加工(D)可磨削淬硬材料
21. 船舶縱向彎曲力矩曲線的最大值發生位置,下列何者為正確?(A) 船艏(B) 船舯(C) 機艙(D) 船艉
39. 某酒吧的顧客想點用餐前酒,服務人員宜推薦下列哪幾款?甲:Amaretto 乙:Campari 丙:Triple Sec 丁:vermouth(A) 甲、乙 (B) 甲、丙 (C) 乙、丁 (D
40. 在相同條件下 ( 相同飲料容量、冰塊重量等 ) ,冰塊稀釋飲品的速度由快至慢,下列何者正確?甲:block of ice 乙:crushed ice 丙:ice cube 丁:lump of
22. 在觀測船舶水尺後得知,船艏吃水為5 m,船舯吃水為5.5 m,船艉吃水為5.7 m,試問此船船體狀態為何,下列何者為正確?(A) 平浮(B) 船拱(C) 舯垂(D) 艏俯
30.下列何種砂輪磨料適合用於精磨削碳化物等硬材料?(A)鑽石磨料(B)白色氧化鋁(C)褐色氧化鋁(D)黑色碳化矽
41. 下列哪幾款雞尾酒,配方中不含crème de café?甲:Black Russian乙:Brandy Alexander丙:Old fashioned丁:Pousse café(A) 甲、乙
43. 依據飲料的定義與分類基準,Virgin Mary屬於下列哪一類?(A) frozen drinks (B) short drinks (C) straight drinks (D) tall
42. 關於吧檯工作區域與設備之敘述,下列何者正確?(A) back bar上方通常會設置展示酒櫃(B) front bar上方通常會放置三槽式水槽(C) front bar下方通常會放置speed
23. 依船員服務規則,下列何者非屬艙面部門主管事項?(A) 滅火、防爆、防毒等設備之管理及檢修事項(B) 艙面設備之維護、修理(C) 貨物裝卸之準備及督導事項(D) 船體之維護、修理
31.某砂輪之規格標記為WA-30-P-5-V,其中P表示:(A)磨料種類(B)粒度大小(C)結合度(D)組織
44. 關於茶的敘述,下列何者正確?甲:玉露茶屬於不發酵茶乙:鐵觀音又稱為椪風茶丙:包種茶的發酵程度較凍頂茶輕丁:白毫烏龍茶的發酵程度較碧螺春輕(A) 甲、乙 (B) 甲、丙 (C) 乙、丁 (D)
38. 下列何者不是sparkling wine?(A) Cave (B) Eiswein (C) Sekt (D) Spumante
46. 關於虹吸式咖啡壺與其操作的敘述,下列何者正確?(A) 又稱為蒸餾式咖啡壺 (B) 最適宜用來沖煮espresso(C) 熱水自上座緩緩加入 (D) 沖煮後的咖啡渣留存在下座
47. 下列哪些飲料的調製方法相同?甲:西瓜汁 乙:柳橙蘇打 丙:木瓜牛奶 丁:奇異多果汁(A) 甲、乙 (B) 乙、丁 (C) 甲、丙、丁 (D) 乙、丙、丁