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33. 長粒米的糙米長度為(A)5.5 公厘以下(B)5.5~6.6 公厘(C)6.6~7.5 公厘(D)7.5 公厘以上。
問題詳情
33. 長粒米的糙米長度為
(A)5.5 公厘以下
(B)5.5~6.6 公厘
(C)6.6~7.5 公厘
(D)7.5 公厘以上。
參考答案
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32. 咖啡可以提神,主要是咖啡中含有(A)咖啡因(B)可樂鹼(C)兒茶素類(D)尼古丁 的成分。
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34. 狼尾草為禾本科的牧草,植株基部具有(A)分枝(B)分 (C)分生(D)分葉 的能力。
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35. 禾本科植物葉片與葉鞘交接的部位,有呈舌狀的薄膜,稱為(A)葉膜(B)葉舌(C)葉口(D)葉環。
36. 水稻的種子,外側有內外穎及護穎、花梗,俗稱(A)種皮(B)果皮(C)稻殼(D)稻皮。
38. 禾本科作物中含蛋白質最多的作物是(A)小麥(B)薏苡(C)玉米(D)稻米。
39. 臺灣地區栽培的阿薩姆大葉種茶樹,最早自(A)美國(B)印度(C)中國大陸(D)日本 引進。2
41. 米粒中心不透明的部位稱為(A)腹白(B)心白(C)上白(D)中白。
45. 胡麻油的主要成分為(A)亞油酸(B)芥子酸(C)篦麻酸(D)棕櫚酸。
43. 臺灣栽培面積最廣的嗜好料作物是(A)茶(B)菸草(C)可可(D)咖啡。
46. 下列何者為臺灣地區原住民昔日主要的糧食作物之一?(A)山藥(B)樹薯(C)馬鈴薯(D)芋。
48. 紅豆豆莢成熟乾燥時,容易(A)裂開(B)折斷(C)脫落(D)捲曲。
44. 紅茶是(A)全發酵茶(B)不發酵茶(C)半發酵茶(D)微發酵茶。
49. 可做爆米花的玉米是(A)蠟質種(B)爆裂種(C)有稃種(D)馬齒種。
50. 毛地黃是多年生草本植物,一般以(A)花(B)葉片(C)根(D)莖 入藥,因為含有強心配糖體,可以強化心肌收縮力。
9.歷史老師請同學們針對「七年戰爭」的結果與影響發表意見,事後老師指出只有一位同學的說法是「錯」的,請問是哪一位? (A) 阿華:「英法兩國兩敗俱傷,不久後都引發國內的革命,導致國家衰落。」 (B)
11.「吳、皖兩派的出現,考據學大盛。吳派(蘇州)以惠棟父子為首,以『博學好古』為宗旨,恪守儒家法則;皖派(徽州)以戴震為首,以『實事求是』、『無徵不信』為宗旨,取材嚴而論斷精。」上述文字形容的是哪一
10. 這場戰役使他成為神化的法國英雄,也震驚世界。他指揮在義大利阿爾卑斯山區苟延殘喘的邋遢軍隊,以自身意志力鼓舞他們。他也對士兵們說:「將士們你們挨餓,而且幾乎一絲不掛……我將帶領你們到地球最富饒的
1. 下列哪一選項為驅動表面海洋循環之主要原動力?(A) 對流 (B) 傳導 (C) 科氏力 (D) 風
12.這是一份重要的民主文獻,目的是「在於使社會全體成員時刻銘記,俾使其永遠注意其權利與責任;使立法和行政機構之行動,在任何時刻均與政治機構之目標配合,且使其更加受人尊重;使公民之要求,由此建立在簡單
14.為了實踐重商主義,英國議會於1650年頒布一項法令,規定殖民地的貿易必須由英國船隻運輸,歐洲輸入英國殖民地的貨物,必須先在英國停泊,以便徵稅;殖民地的貨物不得運往歐洲各國,只能售給英國。但是頒布
13. 貝多芬原本非常敬重拿破崙,把他比做最偉大的羅馬執政,但是在1804年之後卻有了極大的轉變,怒責拿破崙踐踏所有的人權,而且放縱他自己的野心在所有人之上,請問究竟是什麼原因使貝多芬的態度有如此大的
15.他與其他學者翻譯了人體解剖書籍《解體新書》,書中說明了西洋醫學為一實證科學的事實與其優越性;這本書在當時不僅是醫學界劃時代的著作,更推動了學習西歐學術的風潮。但它已不再是口授眼傳模仿式的片段學習
18.有一回,英、美兩國交涉國際事務時,倫敦方面表示:「不知道該派一位駐美大使,還是十三位大使。」請問上述的情況最有可能發生於何時? (A)1775〜1783年,美國獨立戰爭進行時 (B)1783〜1
17.「他知道俄國商人、官吏仍在進口英國或英國殖民地的貨品,他們偽造文書證明這些貨品來自美國,以及合乎進口的條件。對這件事俄國沙皇亞歷山大故作不知,有些貨品因此還從俄國流入普魯士等國。亞歷山大且在『某
16. 北宋中期富弼曾說:「得中國土地,役中國人力,稱中國位號,仿中國官屬,任中國賢才,讀中國書籍,用中國車服,行中國法令。是二敵所為,皆與中國等,而又勁兵驍將,長於中國。」文中「二敵」是指 (A)遼
19.某個時代的黨爭內容是:「甲黨分子大多為北方人,乙黨分子則多為南方人。當時南方的經濟文化條件已遠超過北方,南方人的政治勢力也日益擴張,引起北方人的嫉視。同時由於雙方地理環境和社會風俗的不同,其思想
53. 茶葉是沖泡飲品,因此(A)外觀(B)口味(C)安全及衛生(D)產量 ,是消費者重視的首要項目。