問題詳情

31. 近來食安事件頻傳,缺乏食品業者登錄資料及原料來源追蹤追溯制度或產品未明確標示製造廠商,導致無法及時有效追查問題源頭,下列有關食品登錄制度何者為真?①衛生福利部已於 104 年 1 月 1 日發布實施「食品業者登錄辦法」。②其目的為落實業者自主管理及確保食品安全之責任,使主管機關可掌握國內食品業相關產品流向。③第一階段強制登錄業者為食品添加物製造、輸入及販售業者。④登錄內容除一般公司基本資料外,依業別的不同依規填寫工廠資料、連鎖店資料及產品資料等。
(A)①②③
(B)①②④
(C)②③④
(D)①②③④。

參考答案

答案:C
難度:困難0.291667
統計:A(1),B(2),C(7),D(11),E(0)