問題詳情

35. 依據「學校午餐食物內容及營養基準」(109 年 12 月 28 日修訂),關於學校午餐設計
注意事項之敘述,下列何者錯誤?
(A) 供應肉類一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材。
(B) 可提供仙草、愛玉等甜品,但以低糖為原則,且供應頻率 1 週不超過 1 次。
(C) 每日供應之蔬菜至少 2 種以上。
(D) 食用鹽應選用碘鹽、含碘鹽或加碘鹽。

參考答案

答案:B

統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中