資訊推薦

• 10. 農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。(A)O(B)X
• 1.台灣主要糧食作物水稻其花序構造為(A)總狀(B)複總狀(C)穗狀(D)頭狀花序。
• 2.蔬菜常以食用部位進行分類，下列何者錯誤(A)蘿蔔屬根菜類(B)馬鈴薯屬根菜類(C)毛豆屬果菜類(D)冬瓜屬果菜類。
• 3.土壤黏土礦物和有機質多帶有(A)正電荷(B)負電荷(C)中性(D)以上皆是。
• 4.水分於土壤中何者為植物可吸收的水(A)重力水(B)結合水(C)毛(細)管水(D)化合水。
• 5.關於土壤的物理性質下列何者為非(A)土壤反應(B)土壤構造(C)土壤顏色(D)土壤質地。
• 6. 土壤被沖蝕時出現表土損失、水分變少及加深鹽害等現象，主要為哪種沖蝕所引起(A)水蝕(B)重力(C)凍融(D)風蝕。
• 7.關於土石流的敘述以下何者為非(A)發生在有豪雨、有天然壩體存在以及大量地表逕流出現時(B)土石流主要特點為土砂與水混合一體慢速流動(C)天然壩體為二側崩落土砂(D)風化後所形成的土、石便容易因大雨
• 8.英國愛爾蘭地區曾在十九世紀中發生某作物病害造成大饑荒，造成大量人口死亡與移民，該病害為(A)馬鈴薯晚疫病(B)小麥銹病 (C)番茄根腐病(D)水稻稻熱病。
• 9.常見的玫瑰嵌紋病與木瓜輪點病為哪類病源(A)線蟲(B)細菌(C)病毒(D)真菌。
• 10.豆科作物生產過程中，常利用何種菌接種可促使提高固氮作用並增加產量(A)菌根菌(B) 枯木桿菌(C)根瘤菌(D)蘇力菌。
• 11.有一原產於美洲的昆蟲，於西元 2016 開始擴散危害農業生產，隨後台灣亦在禾本科、菊科等作物也發現危害，其為(A)甜菜夜蛾(B)秋行軍蟲(C)蝗蟲(D)葉螨。
• 12.根據我國森林法規定，登記為自然人的森林被稱為(A)國有林(B)公有林(C)私有林(D)保護林。
• 13.當農民進行人工造林其選擇樹種時，下列何者不為其選擇條件(A)生長快速與伐期短(B)材積小與品質佳(C)勞力省(D)適生其地。
• 14.以森林植物群系劃分台灣森林時，其島本部區之植生包含三群系型，下列何者不包含在內(A)寒原(B)疏林(C)森林(D)極地。
• 15.108 年台灣透過產官學各方努力，並在 OIE 科學委員會層層審查下獲得通過，宣布正式為哪一個疫情的非疫區(A)豬瘟(B)禽流感(C)口蹄疫(D)新冠肺炎。
• 16. 何者為台灣目前養殖之海水蝦種(A)草蝦(B)白蝦(C)泰國蝦(D)蝦蛄(E)一律給分。
• 17.下列何者添加入動物飼料中會有狂牛病進入食物鏈的風險(A)魚粉(B)豆粕(C)牧草(D)肉骨粉。
• 18.肉用雞種中的白色肉雞主要為速食店炸雞來源，其飼養至幾週齡即可利用(A)4 週(B)6 週(C)12 週(D)16 週。
• 19. 製作啤酒時其苦味來源是因為何種作物一起釀造(A)大麥(B)苦瓜(C)忽布(D)胡麻。
• 20.食品中毒常見的黃麴毒素病，其病源為黃麴菌(A.flavus)產生的代謝物，最早其為何種發霉作物分離出(A)大豆(B)落花生(C)高粱(D)小米。
• 1.廣義的農業可定義為人類利用天然資源以從事那些生產事業(A)農(B)林(C)漁(D)牧(E)服務業。
• 2.根據 FAO 解釋糧食安全的目標範圍，須確保糧食那些面向(A)足夠性(B)普及性(C)穩定性(D)永續性(E)多元性。
• 3.生物多樣性可分幾個層次，常見的三層次名稱分別為(A)器官多樣性(B)遺傳多樣性(C)物種多樣性(D)生態系生樣性(E)空間多樣性。
• 4. 西元 1960 年代綠色革命育成帶有半矮性基因的品種分別屬於那些作物(A)小麥(B)水稻(C)玉米(D)馬鈴薯(E)甘蔗。