問題詳情

27. 下列哪一項目是衛生福利部規定實施 HACCP 之肉類加工食品工廠強制檢驗的項目?
(A)重金屬
(B)肉毒桿菌
(C)動物用藥殘留
(D)大腸桿菌群

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
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