問題詳情

32. 生鮮魚類未能一次處理完畢時，應以冰塊覆蓋其上並儲存於何處較宜？
(A)冷凍庫
(B)冷藏庫
(C)烹調室
(D)保麗龍盒。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.8125
統計：A(2),B(13),C(0),D(0),E(0)