資訊推薦

• 135 .下列哪一種酒不適合當開胃酒？　(A)Vermouth　(B)Sautenes　(C)Campari　(D)Dry Champagne。
• 130 .下列何者屬於Dessert wine？　(A)Sautenes　(B)Campari　(C)Dubonnet　(D)Vermouth。
• 19.下列何者屬於技能的教學目標？(A)願意在必要時上網查詢資料 (B)具有研究科學的興趣 (C)能說出操作顯微鏡的步驟 (D)能用正確的語調朗誦唐詩。
• 141 .蒸餾的原理是利用酒精的沸點比水　(A)高　(B)低　(C)一樣　(D)不能比較。
• 下列哪一個哲學派別認為「哲學本身不應包含任何陳述，其只是一種活動」(A)存在主義(B)分析哲學(C)實用主義(D)經驗主義
• 30 .下列哪一種酒是西班牙的特產？　(A)Sherry　(B)Port　(C)Rum　(D)Amaretto。
• 26 .下列何種酒不屬於香甜酒（Liqueur）？　(A)Amaretto　(B)Cointreau　(C)Cognac　(D)Galliano。
• 34 .波本威士忌（Bourbon Whisky）是哪一國生產的？　(A)蘇格蘭　(B)愛爾蘭　(C)美國　(D)加拿大。
• 人類學者米德(M. Mead)發現並非每一個青少年均會經歷所謂發展上的「狂飆期」，此乃根基於何種論點？(A)社會功能論(B)生物演化論(C)文化決定論(D)社會學習論
• 136 .臺灣何時開始，因為加入WTO菸酒不再專賣，而改用新制？　(A)2000年元旦　(B)2001年元旦　(C)2002年元旦　(D)2003年元旦。
• 142 .Marc和Grappa的原料為　(A)葡萄　(B)葡萄渣　(C)葡萄汁　(D)葡萄酒。
• 課程實施的忠實觀（fidelity perspective）與以下何種課程意識型態有密切關聯？(A)精粹主義取向課程意識型態 (B)社會主義取向課程意識型態 (C)科技主義取向課程意識型態 (D)專業
• 10. The actor chatted \"casually\" with the reporters before meeting with the press.(A)p
• 後期中等教育學制上有綜合高中之設置，此學制之主要目的是：○(A)讓國高中同學在一起可相互學習○(B)讓學生可加深加廣學習○(C)設計國高中一貫之課程供學生學習○(D)延緩分化，並提供學術與職業導向學程
• 35 .下列哪一種品牌的酒不是白蘭地酒（Brandy）？　(A)Remy Martin　(B)Hennessy　(C)Chivas Regal　(D)Otard。
• 寬延喜歡在速食餐廳讀書，除了舒適的環境之外，因為他能專心於課本而不會受到其他聲音的干擾，上述的描述與寬延的何種認知歷程有關？(A)選擇性注意 (B)長期記憶 (C)聚鍊性思考 (D)創意性思考
• 23.最少限制的環境成功與否，和下列何者息息相關？(A)學習者的學習能力(B)支持性服務(C)家長團體的介入(D)法規的界定
• 143 .苦艾酒是以何種酒為基酒再加苦艾合成釀製的？　(A)葡萄酒　(B)威士忌　(C)伏特加　(D)白蘭地。
• 42.需求階層論(A)康布斯Combs(B)馬斯洛Maslow(C)羅傑士Rogers(D)葛雷斯菲爾Glaserfeld
• 147 .下列何者不是葡萄釀製的酒？　(A)紅酒　(B)香檳酒　(C)雪莉酒　(D)蘭姆酒。
• 62. 老師想要軟化教室的環境，下列哪些物品可提高環境的柔軟度？（甲）鏡子（乙）積木（丙）布沙發（丁）填充玩偶 (A) 甲乙丙(B) 甲乙丁 (C) 丙丁 (D) 乙丙丁
• 下列各成語都與「馬」字有關，請選出解釋正確者： (A)白駒過隙：比喻才華優異 (B)駑馬戀棧：喻不可能的事 (C)老驥伏櫪：雖年老而壯心不減 (D)駟不及舌：處事得心應手。
• 36 .下列哪一種酒的原料是龍舌蘭？　(A)琴酒（Gin）　(B)伏特加（Vodka）　(C)蘭姆酒（Rum）　(D)特吉拉（Tequila）。
• 109.評鑑的起點(A)背景評鑑(B)輸入評鑑(C)過程評鑑(D)成果評鑑----P.116
• 41 .關於啤酒的飲用，下列敘述何者錯誤？　(A)啤酒冰過才好喝，但不適合加冰塊飲用　(B)啤酒愈陳愈香　(C)杯中啤酒與泡沫的比例以8：2為佳　(D)適當的冷藏溫度為7～8℃。