問題詳情

16. 關於下列食物所含養分的敘述，何者正確？(甲)礦泉水；(乙)雞蛋；(丙)汽水； (丁)奶油；(戊)土司；(己)白菜
(A)甲和戊均富含澱粉，可提供人體所需能量來源
(B)乙和丁均富含蛋白質，可提供人體所需氨基酸及能量來源
(C)丙內富含醣類，能提供細胞能量所以是最佳的食物選擇
(D)己內所含礦物質、維生素雖不能產生能量，但仍為生物體所必需。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)