問題詳情

注意色，香，味俱全及溫度適中，熱食的攝氏溫度以幾度為宜？
(A)　５０
(B)　６０　
(C)　７０　
(D)　４０

參考答案

答案：B
難度：簡單0.710558
統計：A(64),B(599),C(110),D(70),E(0)

用户評論

【今天你努力了沒有】評論

熱食食品之保存，應置於攝氏60度以上...