1.下列有關財務規劃的敘述,何者錯誤?(A)財務部門必須預測可能的潛在風險對企業財務的影響 (B)財務人員應會同生產、行銷、人力資源等部門的人員共同進行利潤規劃 (C)財務規劃的內容包括利潤規劃、財務
12.下列生鮮食品管理之敘述何者正確?(A)執行生鮮處理人員進入作業區應穿戴衣帽及口罩,若為主管巡視或尚未執行人員暫不須穿戴 (B)冷藏商品進貨暫存於冷凍區以免失溫,再依商品品類陳列於冷藏陳列櫃中 (
13.下列玻璃或鏡面的清潔的步驟排序何者是正確的?1.濕布均勻擦試鏡面;2.邊框灰塵及邊角清潔;3.鏡面噴玻璃清潔劑;4.玻璃刮刀刮除水痕 (A)1→2→3→4 (B)2→3→1→4 (C)3→4→1
15.下列敘述清潔用具的衛生管理那一項不正確?(A)清潔用具使用後應乾燥後再集中存放 (B)存放清潔用具的鋼架或置物架上殘留的污穢要完全清理以防二度污染 (C)抹布、海棉或棕刷發霉、污黑或產生異味以漂
19.列依清潔頻率多寡所排的順序何者是正確的?(A)地板>腳踏墊>貨架>購物籃>日光燈 (B)地板>日光燈>貨架>購物籃>腳踏墊 (C)腳踏墊>購物籃>地板>貨架>日光燈 (D)購物籃>腳踏墊>日光燈
20.貨架陳列商品如下圖,小方副店長見了不妥請工讀生整理,下列敘述何者是錯誤? (A)A層商品已銷售完會使陳列架上有空格,從D層抽屜的庫存補缺貨 (B)B層商品已銷售完畢會使陳列架上有空格,先作臨近擴
22.小婷店長正在想如何讓訊息能引起顧客注意到商品的方法,下列敘述何者不正確? (A)A圖汰渙銷售不佳維持商品的新鮮感 (B)B圖強打商品可以插牌標示出來 (C)C圖在店門佈置活動訊息 (D)D圖把D
26.下列何者為營業中地板清潔正確的步驟排序?(1.掃除灰塵及垃圾;2.兩邊貨架拖拭;3.倒掉污水再以清水拖拭一次;4.中間走道拖拭;5.準備加入地板清潔劑的水)(A)1→5→2→4→3 (B)5→4