22. 社區住戶對於烹飪有高度興趣,於是社區推廣人員找了一位講師來上烹飪課;該名講師 非常詳細地介紹烹飪步驟,不僅親自烹飪,還邀請參與住戶實地操作,同時介入指導。 以上活動,所用到的推廣方式很多,但不
23. 關於小鄭家中所採買回來的食物貯存方式,下列敘述何者正確? (A) 糙米應選擇小包裝,開封後應放在冰箱冷藏室保存 (B) 蛋類應用水清洗後,以鈍端朝下的方式放入冰箱冷藏 (C) 整隻魚買回來後,
16. 關於皮膚生理機能的敘述,下列何者正確? (A) 皮膚經陽光中的紫外線照射後,可轉化成維生素E (B) 汗腺可以排汗與分泌油脂,也是影響膚質最重要的腺體 (C) 皮膚的呼吸作用僅占人體呼吸的10
5. 小清家裡有一個兩歲的幼兒及年長的父母。由於家中有年長者及小孩同住,讓他更注重 家庭環境安全的維護。下列敘述何者正確? (A) 電線、延長線應藏在地毯下,以免露在外面容易絆倒 (B) 週末假日出門