想修飾體型較胖的服裝搭配，下列何項建議最正確？(A)選用高彩度的服裝(B)上下身顏色宜對比(C)衣料盡量柔軟有光澤(D)合身而簡單的設計
有關衣著生活活動課程的設計精神，以下何者有誤？(A)欣賞不同國家的服飾之美(B)養成收拾衣物的習慣(C)了解自己穿衣的喜好(D)製作精美昂貴的飾品
低溫洗衣是指水溫幾度？(A)30 (B)40(C)50 (D)60
教導學生去漬時，以下原則何者正確？(A)稀釋過的漂白水去漬效果最好(B)採少量去漬劑進行多次的去漬原則(C)去漬時應搓揉以促進去漬效果(D)沾去漬劑後應由中心向外拍打污漬
有關乾燥衣物的說明，何項正確？(A)易皺衣物不宜脫水應直接烘乾(B)棉或麻織物曝曬過久容易變黃(C)絹織品纖維易受陽光傷害，應翻面晾曬(D)厚重毛衣應用堅固衣架吊曬
台灣已經邁入老人國的社會型態，表示老年人口佔全國人口數之比率為何？(A)超過7% (B)超過8% (C)超過9% (D)超過10%
以下何項食物熱量，最接近一碗白飯？(A)四個菠蘿餐包(B)四片吐司(C)兩個杯子蛋糕(D)一碗花生湯圓
「在學校與同學起爭執後，回家向姊姊吐苦水」，是家庭何種功能的寫照？(A)教育功能(B)娛樂功能(C)經濟功能(D)情感功能
理想的廚房工作金三角，是指以下哪三項的組合？(A)烤箱、冰箱、電鍋(B)瓦斯爐、水槽、電鍋(C)水槽、微波爐、冰箱(D)冰箱、瓦斯爐、水槽
關於「直接照明」的敘述，何者最正確？(A)營造出較溫馨的室內氣氛(B)多屬於黃光(C)會出現強烈炫光(D)較適合閱讀書報用
食品GMP的意義，最正確的意義為？(A)優良製造標準(B)良好品質控管(C)優良材料規範(D)良好產業楷模
每人每日所需要的熱量的計算依據，不包括下列何者？(A)標準體重(B)基礎代謝率(C)攝食產熱效應(D)個人活動量
為避免慢性病，每日油脂的攝取量最好不超過總熱量的百分比為何？(A)30% (B)40% (C)50% (D)60%
為了增加皮蛋的色澤，製造時經常會添加以下何種物質？(A)天然香料(B)重金屬(C)顯色劑(D)硼砂
有關CAS的敘述何者有誤？(A)原料以國產品為主(B)品質規格符合標準(C)是優良加工肉品標示(D)包裝標示符合規定
綠色食品消費原則，不包括以下何項？(A)低污染(B)免裝飾(C)可回收(D)省資源
「紀錄煎蛋時，雞蛋受熱的變化情形」，是強調何種精神的課程活動設計?(A)省思(B)統整(C)體驗(D)批判
哪些父母必須接受「親職治療」？(A)酗酒的(B)忙碌的(C)單親的(D)溺愛的
對於Beanpole family structure的說明，以下何者有誤？(A)表示家庭單一代內人數少(B)表示現在人的壽命增長(C)表示三代同堂問題增多(D)是垂直跨世代看家庭的觀點
由柏恩所創的「溝通分析」法，通常簡稱為以下何者？(A)AT (B)TB (C)TA (D)BT
近年來台灣地區家庭的發展現象，以下敘述何者有誤？(A)女童出生率高於男童(B)兩性初婚年齡提高(C)男性多扮演經濟提供者(D)生育率下降
「訪問梁里長製作蘿蔔乾的過程與趣事」，是引導學生運用何項資源的活動設計？(A)剩餘資源(B)家庭資源(C)社區資源(D)政府資源
關於親職教育的目的，以下何者敘述是正確的?(A)教子女成為資優生(B)增加父母權威(C)教育孩子聽話(D)協助父母成為有效能的
以下何種家務工作技巧是運用「任務重疊」的管理原則？(A)家人依能力分工(B)等候煮水時掃地(C)洗澡時候聽音樂(D)邊看報紙邊讀書
以下何者屬於體驗活動的設計？(A)訪問父母做家事的感想(B)閱讀報紙中當季食譜的特色(C)記錄同學煮水餃的過程(D)聆聽老師食物中毒的經驗