9.已知鋁箔的一面光滑明亮,另一面則為粗糙的霧面,使用鋁箔包裹食物,放在紅外線烤箱內加熱,是常見的料理方法,關於此種烹調方式的加熱原理,下列敘述何者正確?(A)紅外線烤箱主要以傳導的方式對鋁箔加熱,鋁
如圖是小明在實驗室實驗的紀綠圖表,若圖中甲線代表50克的水,乙為未知物質,試回答39~40題:【題組】39.請問乙線可能是下列何種結果:(A)若乙物質質量是50克,表示乙物質也是水 (B)若乙物質是水
11.關於「比熱」的敘述,下列何者正確? (A)比熱是物質的特性,相同狀態下,同一純物質會有相同的比熱 (B)吸收相同的熱量,比熱愈大的物質,溫度的變化愈大(C)烈日下,沙灘比海水溫度更易上升,這是因
13.在白色圖畫紙上手繪國旗,硫酸銅水溶液畫「青天」,氯化亞鈷水溶液畫「滿地紅」,如附圖所示,畫完後,拿吹風機將圖畫紙吹乾,結果顏色會有什麼變化? (A)「青天」變粉紅色;「滿地紅」變白色 (B)「青
【題組】17.關於整個加熱過程的敘述,下列何者錯誤?(A)加熱10分鐘後該物質溫度沒有升高,因為不再吸熱。(B)物質在熔化與汽化期間所吸收的熱量比為4:7。(C)此物質在汽化時吸收的熱量比在熔化時吸收
請參考下表,回答下列18~19題。【題組】18.將溫度皆為20℃,且質量相等的鉛、銀、鋁三種金屬固體,一起放入持續沸騰的100℃水中,經過一段時間之後達成熱平衡,試問此三種金屬固體的溫度高低,下列何者
20.某報章報導:當打開瓦斯桶使瓦斯大量汽化外洩時,瓦斯桶底會有結霜現象。下列有關此現象的敘述,何者正確? (A)桶底結霜是由外洩的瓦斯凝固在桶底 (B)瓦斯汽化時為放熱反應 (C)桶底結霜是由空氣中