【評論主題】食品必須用足夠的時間和足夠的溫度才能將引發食品中毒的微生物殺死,食物要煮到什麼樣的程度才叫完全?(A)烹調烤肉及牛排時,內部溫度至少須達65°C(B)烹調絞肉時,內部溫度至少須要煮到70°C(C)烹煮
【評論內容】被我猜對...我該加科家政嗎?