【評論主題】30.國際觀光旅館的 laundry 通常隸屬於哪個部門?(A) food & beverage department (B) front office department(C) housekeep
【評論內容】洗衣
【評論主題】27. 服務西餐時,原則上顧客食用完何項菜餚後,是撤除 salt&pepper shakers 之最佳時機?(A) 前菜 (B) 湯品 (C) 主菜 (D) 甜點
【評論內容】鹽跟胡椒
【評論主題】3. 關於台灣近年來觀光發展的過程,下列敘述何者錯誤?(A) 民國89 年:觀光客倍增計畫 (B) 民國91 年:生態旅遊年(C) 民國93 年:台灣觀光年 (D) 民國97 年:旅行台灣年
【評論內容】請問A是幾年?