【評論主題】( )34.George always plays online games ,________ he has free time.(A) when (B) after (C) before (D)
【評論內容】底線不見了，____he has free time.
【評論主題】依價值分析( Value analysis )的意義，下列哪一種情形不會使價值提高？(A)產品功能提高，成本不變(B)產品功能提高，成本降低(C)產品功能不變，成本降低(D)產品功能不變，成本提高
【評論內容】把價值看成價格+1.....作題要睜大眼睛才對....
【評論主題】根據明茲伯格(Herry Mintzberg)在1960年代末期觀察管理者所做的工作發現管理者扮演許多角色其可區分成三大類下列何者非屬之(A)專家角色(B)決策角色(C)資訊角色(D)人際角色
【評論內容】口訣太酷了，多謝分享
【評論主題】( )34.George always plays online games ,________ he has free time.(A) when (B) after (C) before (D)
【評論內容】底線不見了，____he has free time.
【評論主題】1.管理大師彼得‧杜拉克認為下列何者為做對的事情（do the right things）？(A) 績效（performance） (B) 效果（effectiveness）(C) 效率（effi
【評論內容】Do the right thing做對的事=效能=效果Do the thing right把事做對=效率
【評論主題】依價值分析( Value analysis )的意義，下列哪一種情形不會使價值提高？(A)產品功能提高，成本不變(B)產品功能提高，成本降低(C)產品功能不變，成本降低(D)產品功能不變，成本提高
【評論內容】把價值看成價格+1.....作題要睜大眼睛才對....
【評論主題】根據明茲伯格(Herry Mintzberg)在1960年代末期觀察管理者所做的工作發現管理者扮演許多角色其可區分成三大類下列何者非屬之(A)專家角色(B)決策角色(C)資訊角色(D)人際角色
【評論內容】口訣太酷了，多謝分享
【評論主題】39 食物之昇糖指數（glycemic index, GI）值常作為糖尿病患或減重個案之食物選擇參考，若以葡萄糖液做為對照值計算之，所謂低 GI 是指 GI 值小於多少？(A)55 (B) 65 (
【評論內容】
J大 最後一個高GL是否要改成GI？
【評論主題】32 做為體內氧氣重要的攜帶者，鐵與下列那些營養素關係密切？(A)銅、鋅 (B)銅、維生素 C (C)鋅、維生素 A (D)鋅、維生素 C
【評論內容】
維生素C在酸性環境穩定，推論Vit.C=酸性環境
而鐵在酸性環境下可促進吸收（胃酸或Vit.C）＞＞＞選項中只有Vit.C （B）or（D）
而銅與藍胞漿素（ceruloplasim）結合，其含有亞鐵氧化酶活性（同時酸性環境也促進銅吸收）＞＞（B）
雖（A）鋅與銅、鐵缺乏症同為貧血，但題目提到「重要氧氣攜帶者」，與Cu相關性較高，而Vit.A較無相關性
【評論主題】30 下列等量的四種食物中，那一種的鋅、銅以及硒含量相對豐富？(A)優格 (B)菠菜 (C)牡蠣 (D)糙米飯
【評論內容】
1.鋅主要來源:肉類、牛奶，如紅肉、海鮮等;植物性，如全穀類、蔬菜也有，但吸收率不佳
2.銅主要來源:肉類、內臟、貝類、堅果、豆類等，動物性來源吸收率優於植物性來源，唯牛奶內含量極少
3.硒主要來源:海鮮及動物內臟;植物來源與土壤含硒量有關
選項為動物性來源有（A）優格（C）牡蠣，但銅在乳製品含量極低，故答案為（C）牡蠣
【評論主題】22 活化的維生素 D（1,25(OH)2D3）主要作用在那些組織，以提升血鈣濃度？(A)心臟、腎臟、腸道 (B)腎臟、腸道、肝臟 (C)腸道、肝臟、骨骼 (D)腎臟、腸道、骨骼
【評論內容】
以血鈣恆定為觀點，活化型D3作用於
1.骨骼:血鈣不足，則釋出骨骼;血鈣過高，則鈣沉積，形成骨質
2.腎臟:血鈣不足，則增加腎小管對鈣的再吸收;血鈣濃度過高，則抑制對鈣再吸收
3.腸道:血鈣不足，則增加小腸對鈣的吸收
【評論主題】17 陳先生喜吃生魚片及部分海產食物，請問他最有可能缺乏下列何種維生素？(A)Thiamin (B)Riboflavin (C)Niacin (D)Pyridoxine
【評論內容】
影響硫胺（Thiamin;Vit.B1）的吸收因素:
1.含硫胺酶（thiaminase)食物,進而分解硫胺:生魚片、帶殼海鮮、蕨類
2.含多酚類（polyphenol）食物，與腸道中硫胺結合，減少吸收:茶葉、咖啡、藍莓、全穀、豆莢類
【評論主題】23 下列何種胺基酸是屬於條件式必需胺基酸（conditionally essential amino acid）？(A)丙胺酸（Ala） (B)甘胺酸（Gly） (C)組胺酸（His） (D)酪胺酸
【評論內容】
C 組胺酸 不是也是嬰兒時期的必需胺基酸嗎？ =條件式胺基酸
【評論主題】27 某館子製作水餃皮一張 6 公克，麵粉吸水量約為 45%，使用 5.5 公斤麵粉約可以製作多少張水餃皮？(A)700(B)1000(C)1300(D)1600
【評論內容】
J大 第三行抄錯囉7975才對，但不影響答案就是了
【評論主題】23 下列何種胺基酸是屬於條件式必需胺基酸（conditionally essential amino acid）？(A)丙胺酸（Ala） (B)甘胺酸（Gly） (C)組胺酸（His） (D)酪胺酸
【評論內容】
C 組胺酸 不是也是嬰兒時期的必需胺基酸嗎？ =條件式胺基酸
【評論主題】27 某館子製作水餃皮一張 6 公克，麵粉吸水量約為 45%，使用 5.5 公斤麵粉約可以製作多少張水餃皮？(A)700(B)1000(C)1300(D)1600
【評論內容】
J大 第三行抄錯囉7975才對，但不影響答案就是了
【評論主題】39 食物之昇糖指數（glycemic index, GI）值常作為糖尿病患或減重個案之食物選擇參考，若以葡萄糖液做為對照值計算之，所謂低 GI 是指 GI 值小於多少？(A)55 (B) 65 (
【評論內容】
J大 最後一個高GL是否要改成GI？
【評論主題】32 做為體內氧氣重要的攜帶者，鐵與下列那些營養素關係密切？(A)銅、鋅 (B)銅、維生素 C (C)鋅、維生素 A (D)鋅、維生素 C
【評論內容】
維生素C在酸性環境穩定，推論Vit.C=酸性環境
而鐵在酸性環境下可促進吸收（胃酸或Vit.C）＞＞＞選項中只有Vit.C （B）or（D）
而銅與藍胞漿素（ceruloplasim）結合，其含有亞鐵氧化酶活性（同時酸性環境也促進銅吸收）＞＞（B）
雖（A）鋅與銅、鐵缺乏症同為貧血，但題目提到「重要氧氣攜帶者」，與Cu相關性較高，而Vit.A較無相關性
【評論主題】30 下列等量的四種食物中，那一種的鋅、銅以及硒含量相對豐富？(A)優格 (B)菠菜 (C)牡蠣 (D)糙米飯
【評論內容】
1.鋅主要來源:肉類、牛奶，如紅肉、海鮮等;植物性，如全穀類、蔬菜也有，但吸收率不佳
2.銅主要來源:肉類、內臟、貝類、堅果、豆類等，動物性來源吸收率優於植物性來源，唯牛奶內含量極少
3.硒主要來源:海鮮及動物內臟;植物來源與土壤含硒量有關
選項為動物性來源有（A）優格（C）牡蠣，但銅在乳製品含量極低，故答案為（C）牡蠣
【評論主題】31 若長期服用高量的鐵補充劑，則可能會造成下列何種隱憂？(A)可能導致心血管疾病或併發症 (B)大量的鐵堆積於真皮層導致皮膚黝黑(C)血鐵蛋白被大量消耗因而不足 (D)血漿中高密度脂蛋白被大量氧化
【評論內容】想問一下選項B 血色素沉積症表現不是皮膚看得出來變黑嗎？是錯在真皮層嗎？
【評論主題】29 離胺酸氧化酶（lysyl oxidase）有助於強化膠原蛋白（collagen）和彈力蛋白（elastin），維持結締組織的完整，此酵素的活性受到那種微量礦物質調節？(A)鉻 (B)鋅 (C)銅
【評論內容】
皮大大，最後的節度組織是否要改為結締組織呢？
【評論主題】22 活化的維生素 D（1,25(OH)2D3）主要作用在那些組織，以提升血鈣濃度？(A)心臟、腎臟、腸道 (B)腎臟、腸道、肝臟 (C)腸道、肝臟、骨骼 (D)腎臟、腸道、骨骼
【評論內容】
以血鈣恆定為觀點，活化型D3作用於
1.骨骼:血鈣不足，則釋出骨骼;血鈣過高，則鈣沉積，形成骨質
2.腎臟:血鈣不足，則增加腎小管對鈣的再吸收;血鈣濃度過高，則抑制對鈣再吸收
3.腸道:血鈣不足，則增加小腸對鈣的吸收
【評論主題】17 陳先生喜吃生魚片及部分海產食物，請問他最有可能缺乏下列何種維生素？(A)Thiamin (B)Riboflavin (C)Niacin (D)Pyridoxine
【評論內容】
影響硫胺（Thiamin;Vit.B1）的吸收因素:
1.含硫胺酶（thiaminase)食物,進而分解硫胺:生魚片、帶殼海鮮、蕨類
2.含多酚類（polyphenol）食物，與腸道中硫胺結合，減少吸收:茶葉、咖啡、藍莓、全穀、豆莢類
【評論主題】9. 主張「半部論語治天下」之古代名臣為誰？(A)諸葛亮 (B)范仲淹 (C)趙普 (D)張居正
【評論內容】半部論語治天下：孔子的《論語》，內涵十分博大精深，只用半部《論語》，就能用它來治理好天下。後來，人們常用這句話，來強調學習儒家經典的重要；強調精讀的重要；強調學以致用的重要。
北宋著名的政治家趙普，原先是後周當節度使的趙匡胤手下的推官。紀元９６０年，趙匡胤率軍北上，部隊到達陳橋時，趙普為趙匡胤出謀劃策，發動了兵變。趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，改國號為宋，史稱宋太祖。接著，趙普又輔佐宋太祖東征西討，統一了全國。後來，宋太祖任命趙普為宰相。
宋太祖死後，他的弟弟趙匡義繼位，史稱宋太宗。趙普仍然擔任宰相。有人對宋太宗說：「趙普是山東人，不學無術，所讀之書，僅僅是儒家的一部經典《論語》而已。他當宰相不恰...
【評論主題】23 下列何種胺基酸是屬於條件式必需胺基酸（conditionally essential amino acid）？(A)丙胺酸（Ala） (B)甘胺酸（Gly） (C)組胺酸（His） (D)酪胺酸
【評論內容】
C 組胺酸 不是也是嬰兒時期的必需胺基酸嗎？ =條件式胺基酸
【評論主題】27 某館子製作水餃皮一張 6 公克，麵粉吸水量約為 45%，使用 5.5 公斤麵粉約可以製作多少張水餃皮？(A)700(B)1000(C)1300(D)1600
【評論內容】
J大 第三行抄錯囉7975才對，但不影響答案就是了
【評論主題】A 大學餐廳 4 月的膳食銷售營業額為 2,853,000 元，月初的食材存貨金額為 57,600 元，本月進貨金額為1,100,000元，至月底食材存貨金額為73,460元，該餐廳的員工薪水為967
【評論內容】
我的老天鵝啊
這題數字好大喔，當年上榜都是金頭腦
【評論主題】33 下列何種症狀係由於 Niacin deficiency 所致？(A) Stomatitis (B) Beriberi (C) Hypotension (D) Delirium
【評論內容】
A 口腔炎（嘴破） 缺Vit.C
B 腳氣病 缺Vit.B1
C 低血壓
D 精神病的一種
【評論主題】49.布萊克與摩頓( Blake & Mouton )提出的管理方格理論，下列敘述何者有誤?(A)是由關心人員及關心工作的程度來代表兩個構面(B) (9，9) 是關心人員，而不關心生產，即鄉村俱樂部型
【評論內容】請問（9，9）是什麼？
【評論主題】這聽起來讓我覺得（ ）。(A)毛骨悚然(B)引狼入室(C)不毛之地(D)巾幗英雄
【評論內容】題目應該是 聽起來
【評論主題】( )34.George always plays online games ,________ he has free time.(A) when (B) after (C) before (D)
【評論內容】底線不見了，____he has free time.
【評論主題】根據明茲伯格(Herry Mintzberg)在1960年代末期觀察管理者所做的工作發現管理者扮演許多角色其可區分成三大類下列何者非屬之(A)專家角色(B)決策角色(C)資訊角色(D)人際角色
【評論內容】口訣太酷了，多謝分享
【評論主題】依價值分析( Value analysis )的意義，下列哪一種情形不會使價值提高？(A)產品功能提高，成本不變(B)產品功能提高，成本降低(C)產品功能不變，成本降低(D)產品功能不變，成本提高
【評論內容】把價值看成價格+1.....作題要睜大眼睛才對....
【評論主題】1.管理大師彼得‧杜拉克認為下列何者為做對的事情（do the right things）？(A) 績效（performance） (B) 效果（effectiveness）(C) 效率（effi
【評論內容】Do the right thing做對的事=效能=效果Do the thing right把事做對=效率
【評論主題】中華郵政公司發行，具有交付郵資證明之票證，謂之:(A)郵票(B)郵件(C)特製郵簡(D)郵政認知證
【評論內容】支票證應改為“之”
【評論主題】三、請分別從內容與形式兩方面，賞析下列所引向陽〈種籽〉一詩。（15 分）除非毅然離開靠託的美麗花冠我只能俯聞到枝枒枯萎的聲音一切溫香、蜂蝶和昔日，都要隨風飄散。除非拒絕綠葉掩護我才可以等待泥土爆破的心
【評論內容】4樓專業，我兩題一起錯了!
【評論主題】【題組】6. 鐘擺現象
【評論內容】最佳解的最後修正一下 應該是由交通部會同金融監督管理委員會定之
【評論主題】三、何謂「電腦輔助系統工程」？一個完整的電腦輔助系統工程的工具（CASE Tool）具備那些功能？在使用 CASE 工具進行資訊系統開發有那些做法？（20 分）
【評論內容】哦！原來是被評估者，想說看不懂題目要聞什麼