【評論主題】5. 下列何者為虱目魚池混養紅目鱸的主要目的？(A) 攝食紅筋蟲 (B) 捕食雜魚（例如吳郭魚和大眼海鰱）(C) 殺死雜草 (D) 調整池水的 pH 值
【評論內容】
(A)飼養沙蝦可攝食紅筋蟲
(B)混養紅目鱸捕食吳郭魚
(C)無法殺除去雜草
(D)與調整ＰＨ值無關
【評論主題】3. 下列那種疾病是人畜共通傳染病？(A) 狂牛病 (B) 新城雞瘟 (C) 口蹄疫 (D) 傳染性肺炎
【評論內容】人畜共通傳染病:肺結核、布氏桿菌病、炭疽病、狂牛病、狂犬病、禽流感、日本腦炎。
【評論主題】32. 牛、豬採精後，將貯精液小瓶置於 21℃ 溫水，再放入冰箱 1 ~ 2 小時，降溫到 5 ~ 10℃，精液表面加一層石腊油，防止接觸空氣及被尿液、細菌污染，放置無光處，如此處理後冷藏的精液可保存
【評論內容】普通儲存:5~10℃，保存4~7天。長期儲存:存放於液態氮(-196℃)中，可長久保存。
【評論主題】30. 人類自卵子受精至形成胎兒的階段，其發育過程的正確順序是：(A) 囊胚→胎盤→著床→胎兒 (B) 桑椹胚→囊胚→著床→胎兒(C) 囊胚→著床→桑椹胚→胎兒 (D) 桑椹胚→著床→囊胚→胎兒
【評論內容】之後才進行著床→胎兒
【評論主題】23. 下列構造，何者與植物根向地性的感應關係最為密切？(A) 根冠 (B) 根的生長點(C) 莖的頂端分生組織 (D) 葉片
【評論內容】
植物對地心引力的感應主要與根部生長素(IAA)的不對稱分佈有關，然而對植物根部如何感知地心引力的方向，而造成生長素再分佈的相關機制並不是十分清楚。相關的研究顯示，根的向地性感應區域主要位於根冠(root cap)。
根冠是覆蓋於根部尖端的一群細胞，主要分為兩群細胞，位於軸心排列整齊的細胞稱為中軸細胞(columella cell)，其外還有一層至多層的周圍細胞(peripheral cell)。根冠可提供根尖生長點物理性的保護作用，且周圍細胞會分泌黏質的多醣類，藉以潤滑保護根部免受傷害，而根冠的另一重要作用便是重力的感應作用。
【評論主題】18. 下列植物細胞，何者通常不具有葉綠體？(A) 一般表皮細胞 (B) 保衛細胞 (C) 柵狀組織細胞 (D) 海綿組織細胞
【評論內容】靠近上表皮的葉肉細胞呈圓柱形，排列整齊，就像柵欄，稱柵狀組織，細胞里有較多葉綠體；接近下表皮的葉肉細胞形狀不規則，排列疏鬆，就像海綿，稱為海綿組織，細胞裡葉綠體含量較少。保衛細胞為氣孔開閉之門戶，具有葉綠體。
【評論主題】36. 下列有關蛋用雞品種的敘述，何者正確？(A) 來杭雞 ( Leghorn ) 原產於西班牙，為優良的蛋用雞，母雞開始產蛋時，雞冠即傾斜於一側(B) 米諾克 ( Minorca ) 原產於西班牙，
【評論內容】(A) 來杭雞 ( Leghorn ) 原產於義大利來杭港，為優良的蛋用雞，母雞開始產蛋時，雞冠即傾斜於一側(C) 蘆花雞 ( Plymouth Rock ) 原產於美國，以橫斑蘆花與白蘆花最有名，蛋殼褐色(D) 洛島紅 ( Rhode Island Red ) 原產於美國，全身紅棕色羽毛，蛋殼褐色
【評論主題】43. 下列有關淡水長腳大蝦養殖的敘述，何者錯誤？(A) 為雜食性蝦類(B) 為溯河性蝦類(C) 為廣溫性蝦類，可生長在 4 ~ 30oC 的水溫中(D) 在台灣以淡水養殖為主
【評論內容】(B) 不是應為「降」河性蝦類?
【評論主題】25. 下列有關木材製炭方法及其產物利用的敘述，何者不正確？(A) 木材在空氣不足的條件下強熱，可製成木炭(B) 木材製炭的副產物「木醋液」可以製成木精與丙酮(C) 炭化過程，易揮發且不易凝縮的成分是
【評論內容】(D) 木材製炭的副產物「重油」可供木材防腐及瀝青(作為塗料或鋪設道路)
【評論主題】14. 下列何者屬於農業用藥的燻蒸劑？(A) 除蟲菊 (B) 甲基丁香油 (C) 溴化甲烷 (D) 魚藤精
【評論內容】(A) 除蟲菊 :觸殺劑，接觸會破壞蟲體。(B) 甲基丁香油 :引誘劑，吸引雄果蠅。(C) 溴化甲烷 :燻蒸劑，可利用來殺線蟲。(D) 魚藤精:魚藤酮，殺蟲劑。
【評論主題】2. 下列有關貝類養殖之敘述，何者正確？(A) 文蛤爬出底土表面，為其適應養殖環境之徵兆(B) 九孔大多在白天攝食，應在清晨檢視攝食情形(C) 牡蠣利用氣室過濾水中微小生物(D) 養殖文蛤放苗季節大部
【評論內容】(A)環境不適時，文蛤會爬出底土表面，應速開動水車或更換池水。(B)九孔多在夜間攝食。(C)牡蠣利用鰓過濾水中為小生物為食物。
【評論主題】50.a下列何者不是架子牛？(A) 懷孕期之母牛 (B) 去勢小公牛(C) 候補用之年輕女牛 (D) 準備出售於市場之年輕女牛
【評論內容】架子牛:育成後等待利用的牛，如待配牛(乳用或種用)與待宰牛(肉牛)。
【評論主題】48.a蛋雞於孵化後開始餵給飼料之最適宜時間為下列何者？(A) 96 小時 (B) 48 小時 (C) 12 小時 (D) 0 小時的
【評論內容】剛孵化之幼禽，因為體內尚有留存蛋黃，尚可維持48小時的營養需求。
【評論主題】44.a下列何種禽畜最能利用飼料中所添加之尿素？(A) 豬 (B) 雞 (C) 牛 (D) 兔的
【評論內容】尿素可做為牛的飼料，以代替部分的蛋白質。但是給予量約飼料的3%，太多會導致氨中毒。
【評論主題】49. 下列有關農民團體及組織的敘述，何者為正確？(A) 農田水利會之設立，必須經設立區域內，合乎會員資格者 30 人以上發起(B) 漁會之設立方式是由漁業區內具有會員資格的漁民滿 100 人以上發起
【評論內容】(A) 農田水利會之設立，必須經設立區域內，合乎會員資格者 50人以上發起 (C) 鄉(鎮、市)內具有農會會員資格 50 人以上時，得發起組織基層農會 (D) 農業合作社非有 7 人以上不得設立
【評論主題】43. 下列有關農會會員資格的敘述，何者為正確？(A) 正會員每戶不得超過 1 人 (B) 正會員及贊助會員皆可擔任理事(C) 佃農及雇農只能為贊助會員 (D) 正會員需為年滿 18 歲的中華民國國民
【評論內容】(B) 正會員及贊助會員可擔任理事 (C) 佃農及雇農只能為贊助正會員 (D) 正會員需為年滿 20 歲的中華民國國民
【評論主題】37. 下列有關休閒農業發展的敘述，何者為錯誤？(A) 以自然環境保育為重(B) 以滿足消費者需求為導向(C) 屬於二級產業生產性質，應以商業性質為主體(D) 以農民利益為依歸公告試題僅供參考農業群
【評論內容】休閒農業，將農業從一級產業轉型為三級產業，並:(1)以農業經營為主(2)以生態保育為重(3)以農民收益為依歸(4)以消費者需求為導向
【評論主題】29. 下列何種菌株在水果脫水過程中的耐水活性值(Aw)最低？(A) 細菌 (B) 乳酸菌 (C) 酵母菌 (D) 黴菌
【評論內容】食品的乾燥脫水保藏，是一種傳統的保藏方法。其原理是降低食品的含水量（水活性），使微生物得不到充足的水而不能生長。 各種微生物要求的最低水活性值是不同的。細菌、黴菌和酵母菌三大類微生物中，一般細菌要求的最低aw較高，在0.94—0.99；黴菌要求的最低aw為0.73～0.94，酵母要求的最低aw為0.88～0.94。
【評論主題】23. 下列有關作物生長所需養分的敘述，何者為正確？(A) 鉬與根瘤菌的固氮作用有關(B) 鐵、錳、鋅、鎂皆屬植物所需的微量元素(C) 作物缺硫時，老葉先黃化(D) 鉀肥又稱根肥
【評論內容】(B) 碳、氧、氮、鉀、鎂、鐵、錳、銅、氯、鉬皆屬植物所需的微量元素。 (C) 作物缺硫時，新葉先黃化；缺乏鎂時，老葉先黃化。 (D) 鉀肥又稱「根莖肥」。
【評論主題】21. 下列何者不屬於由病原引起的病害？(A) 香蕉的炭疽病 (B) 木瓜的塊腫病 (C) 胡瓜的嵌紋病 (D) 甘藍的軟腐病
【評論內容】(A) 香蕉的炭疽病 (真菌)(B) 木瓜的塊腫病 (缺硼導致，果實流出乳漿，繼呈瘤腫狀)(C) 胡瓜的嵌紋病 (病毒)(D) 甘藍的軟腐病 (細菌)
【評論主題】17. 下列有關肥料的敘述，何者為正確？(A) 過磷酸鈣屬於「生理鹼性」肥料(B) 油粕類肥料富含磷、鉀成分(C) 為避免脫氮作用發生，湛水水田常施用硝酸肥料(D) 為避免氮素損失，草木灰不宜與銨態氮
【評論內容】(A) 過磷酸鈣屬於「生理中性」肥料 。(B) 油粕類肥料富含氮(5~10%)但缺乏磷、鉀。 (C) 硝酸肥料具有潮解性，不宜施於水田土壤，也不宜與有機質肥料混合施用。
【評論主題】28. 下列動物繁殖季節之敘述，何者不正確？(A) 馬為春天發情配種 (B) 羊為秋天發情配種(C) 牛為冬天發情配種 (D) 豬為全年均可發情配種
【評論內容】動物發情季節:馬、貓為春季，羊為秋季，牛、豬不受季節影響。
【評論主題】17. 下列何種魚類的成魚會由河川洄游至海洋產卵？(A) 金目鱸 (B) 虹鱒 (C) 虱目魚 (D) 日本鰻
【評論內容】「由河川洄游至海洋產卵」即為降河或稱降海，如鰻魚、泰國蝦、大河藻蝦、紫晶蝦等。