【評論主題】46. 關於冷飲型雞尾酒與其需要使用調製用具的搭配,下列何者錯誤?(A) eggnog 型態之飲品:shaker (B) fizz 型態之飲品:mixing glass(C) frozen 型態之飲品
【評論內容】
是先將除了碳酸飲料的材料搖盪後 再加入碳酸飲料
所以fizz是用shake沒錯!
【評論主題】46. 關於冷飲型雞尾酒與其需要使用調製用具的搭配,下列何者錯誤?(A) eggnog 型態之飲品:shaker (B) fizz 型態之飲品:mixing glass(C) frozen 型態之飲品
【評論內容】
是先將除了碳酸飲料的材料搖盪後 再加入碳酸飲料
所以fizz是用shake沒錯!