【評論主題】175. 下列那些產品，須完成打蛋白糖霜後再和其他原料拌合？(A)馬卡龍（Macaron）(B)指形小西餅（Fingers）(C)義大利脆餅（Biscotti）(D)鏡面餅乾（Miroir）。(複選)
【評論內容】
答案AB比較正確