問題詳情

175. 下列那些產品，須完成打蛋白糖霜後再和其他原料拌合？
(A)馬卡龍（Macaron）
(B)指形小西餅（Fingers）
(C)義大利脆餅（Biscotti）
(D)鏡面餅乾（Miroir）。(複選)

參考答案

答案：A,B
難度：困難0.2
統計：A(9),B(4),C(2),D(5),E(0)

用户評論

【Chocoholic Ji】評論

答案AB比較正確

【【站僕】摩檸Morning】評論

原本答案為A,D,修改為A,B