【評論主題】60. 有關罐頭殺菌的敘述,下列何者錯誤?(A)D 值所代表的意義為減少 90%菌數所需要增加之溫度(B)罐頭殺菌是一種商業滅菌之操作(C)F0 值通常以 250℉為參考溫度(D)低酸性罐頭食品進行殺
【評論內容】D值:在一定溫度下,消滅某.....看完...
【評論主題】68 有關Ara-C 之敘述,何者不正確?(A)是屬於Antimetabolite(B)對多種肉瘤有效(C)治療急性白血病(D)抑制DNA 之合成
【評論內容】
Ara-C主要用於治療急性非淋巴(骨髓性)白血病AML,具有嚴重骨髓抑制的副作用