【評論主題】24 腎臟透析病患下列數值何者代表透析效果理想？(A)HD: Kt/V = 1.3 (B)PD: Kt/V = 2.1 (C)URR = 63% (D)BUN = 40 mg/dL
【評論內容】
HD:Kt/V=1.2
URR65%
BUN 正常值8~20mg/dL
【評論主題】3 血液中血紅素（hemoglobin）的正常範圍為何？(A)男：12～15 g/dL (B)女：12～15 g/dL (C)男：12～15 mg/dL (D)女：12～15 mg/dL
【評論內容】
男 １３－１７g/dL
【評論主題】10 有關冷凍、冷藏庫房管理，下列敘述何者錯誤？(A)各類產品應分類放置，並確實離地離牆 (B)庫房物品裝置容量以 50～60%為佳 (C)入庫產品只須標示品名及製造日期 (D)庫房內應鋪設棧板及有足
【評論內容】
C 也要有有效日期
【評論主題】17 有關糖尿病病人血糖、血脂、血壓的調控目標，下列何項界定數值錯誤？(A)飯前血糖值90-130 mg/dL (B) HbA1c（％）< 7(C) Chol < 200，LDL-c &l
【評論內容】
LDL-c <100mg/dL
【評論主題】36 胃癌病患手術後的營養問題，下列何者較不常見？(A)脫水 (B)蛋白質消化異常 (C)脂肪吸收不良 (D)傾食症候群
【評論內容】
請更正答案是B 麻煩提出修改答案請依據考選部而不是自己的觀念
我上面已經附上當時考選部公告的答案了 請問可以修改回來嗎- -
【評論主題】36 胃癌病患手術後的營養問題，下列何者較不常見？(A)脫水 (B)蛋白質消化異常 (C)脂肪吸收不良 (D)傾食症候群
【評論內容】
考選部並沒有更改答案噢 36題答案是B沒錯請改回來謝謝
因為胃手術可能也會切到神經影響到消化酵素尤其是需要胃酸刺激的膽汁
所以脂肪可能會有吸收不良的問題
詳細解釋就是在進入小腸前脂肪需要一點加工像是乳化成微膠粒才能正常消化吸收
而術後 蛋白質可能只是消化的比較慢不代表會到異常 而且消化蛋白質的地點沒有僅限於胃所以相較之下蛋白質比較不會有消化異常的問題
【評論主題】28 預防心血管疾病，對成年男性或女性適量飲酒之建議量為何？(A)男性喝威士忌，每天限 40 mL(B)女性喝紅葡萄酒，每天限 120 mL(C)男性喝紹興酒，每天限 80 mL(D)女性喝白蘭地，每
【評論內容】
A 80cc
C 180cc
D 40cc
【評論主題】34 我國目前的新生兒篩檢不包括下列何種疾病？(A)苯酮尿症（phenylketonuria）(B)高胱胺酸尿症（homocystinuria）(C)半乳糖症（galactosemia）(D)楓糖漿尿
【評論內容】
考選部有公告這題一律送分
四個選項都是新生兒篩檢項目
【評論主題】34 有關照顧食慾降低的癌症病患，下列敘述何者錯誤？(A)晚餐供應食物之耐受性最佳(B)以少量多餐為佳(C)對有腸胃不適噁心、嘔吐之病患給冷食較適當(D)對味覺改變之病患應避免給予含苦味之食物
【評論內容】
樓上的可以不要一直亂改答案嗎
考選部公告的是A 請修正回來
【評論主題】17 有關糖尿病病人血糖、血脂、血壓的調控目標，下列何項界定數值錯誤？(A)飯前血糖值90-130 mg/dL (B) HbA1c（％）< 7(C) Chol < 200，LDL-c &l
【評論內容】
LDL-c <100mg/dL
【評論主題】36 胃癌病患手術後的營養問題，下列何者較不常見？(A)脫水 (B)蛋白質消化異常 (C)脂肪吸收不良 (D)傾食症候群
【評論內容】
請更正答案是B 麻煩提出修改答案請依據考選部而不是自己的觀念
我上面已經附上當時考選部公告的答案了 請問可以修改回來嗎- -
【評論主題】36 胃癌病患手術後的營養問題，下列何者較不常見？(A)脫水 (B)蛋白質消化異常 (C)脂肪吸收不良 (D)傾食症候群
【評論內容】
考選部並沒有更改答案噢 36題答案是B沒錯請改回來謝謝
因為胃手術可能也會切到神經影響到消化酵素尤其是需要胃酸刺激的膽汁
所以脂肪可能會有吸收不良的問題
詳細解釋就是在進入小腸前脂肪需要一點加工像是乳化成微膠粒才能正常消化吸收
而術後 蛋白質可能只是消化的比較慢不代表會到異常 而且消化蛋白質的地點沒有僅限於胃所以相較之下蛋白質比較不會有消化異常的問題
【評論主題】28 預防心血管疾病，對成年男性或女性適量飲酒之建議量為何？(A)男性喝威士忌，每天限 40 mL(B)女性喝紅葡萄酒，每天限 120 mL(C)男性喝紹興酒，每天限 80 mL(D)女性喝白蘭地，每
【評論內容】
A 80cc
C 180cc
D 40cc
【評論主題】34 我國目前的新生兒篩檢不包括下列何種疾病？(A)苯酮尿症（phenylketonuria）(B)高胱胺酸尿症（homocystinuria）(C)半乳糖症（galactosemia）(D)楓糖漿尿
【評論內容】
考選部有公告這題一律送分
四個選項都是新生兒篩檢項目
【評論主題】34 有關照顧食慾降低的癌症病患，下列敘述何者錯誤？(A)晚餐供應食物之耐受性最佳(B)以少量多餐為佳(C)對有腸胃不適噁心、嘔吐之病患給冷食較適當(D)對味覺改變之病患應避免給予含苦味之食物
【評論內容】
樓上的可以不要一直亂改答案嗎
考選部公告的是A 請修正回來
【評論主題】24 腎臟透析病患下列數值何者代表透析效果理想？(A)HD: Kt/V = 1.3 (B)PD: Kt/V = 2.1 (C)URR = 63% (D)BUN = 40 mg/dL
【評論內容】
HD:Kt/V=1.2
URR65%
BUN 正常值8~20mg/dL
【評論主題】3 血液中血紅素（hemoglobin）的正常範圍為何？(A)男：12～15 g/dL (B)女：12～15 g/dL (C)男：12～15 mg/dL (D)女：12～15 mg/dL
【評論內容】
男 １３－１７g/dL
【評論主題】20.____ The feature that chemically distinguishes protein from carbohydrate and fat is the presence
【評論內容】
分辨蛋白質跟醣類還有脂肪是靠N吧???
【評論主題】10 有關冷凍、冷藏庫房管理，下列敘述何者錯誤？(A)各類產品應分類放置，並確實離地離牆 (B)庫房物品裝置容量以 50～60%為佳 (C)入庫產品只須標示品名及製造日期 (D)庫房內應鋪設棧板及有足
【評論內容】
C 也要有有效日期
【評論主題】40 下列何項膳食補充劑，不具有降血脂作用？(A) Soluble fiber (B) Lignin (C) Soy protein (D) Phytosterol
【評論內容】
水溶性纖維可與膽汁螯合，減少膽汁回收，體內為了補充正常量的膽汁，會增加膽固醇變成為膽汁，而降低血膽固醇濃度
大豆蛋白可降血膽固醇、抑制體脂肪形成
木質素是非水溶性纖維，無法被大腸發酵 ，但吸水性佳，可以刺激腸道運動，改善便秘
【評論主題】17 有關糖尿病病人血糖、血脂、血壓的調控目標，下列何項界定數值錯誤？(A)飯前血糖值90-130 mg/dL (B) HbA1c（％）< 7(C) Chol < 200，LDL-c &l
【評論內容】
LDL-c <100mg/dL
【評論主題】36 胃癌病患手術後的營養問題，下列何者較不常見？(A)脫水 (B)蛋白質消化異常 (C)脂肪吸收不良 (D)傾食症候群
【評論內容】
請更正答案是B 麻煩提出修改答案請依據考選部而不是自己的觀念
我上面已經附上當時考選部公告的答案了 請問可以修改回來嗎- -
【評論主題】36 胃癌病患手術後的營養問題，下列何者較不常見？(A)脫水 (B)蛋白質消化異常 (C)脂肪吸收不良 (D)傾食症候群
【評論內容】
考選部並沒有更改答案噢 36題答案是B沒錯請改回來謝謝
因為胃手術可能也會切到神經影響到消化酵素尤其是需要胃酸刺激的膽汁
所以脂肪可能會有吸收不良的問題
詳細解釋就是在進入小腸前脂肪需要一點加工像是乳化成微膠粒才能正常消化吸收
而術後 蛋白質可能只是消化的比較慢不代表會到異常 而且消化蛋白質的地點沒有僅限於胃所以相較之下蛋白質比較不會有消化異常的問題
【評論主題】24 若要以飲食調查中的營養素攝取量與國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）做比較，來評估該營養素是否攝取充足，則下列那一項營養素將無法適用？(A)蛋白質(B)維生素 K(C)硒(D)生物素
【評論內容】
注意一下第七版是１００年公佈的噢
這個考卷是９８年的 要對照的是第６版的
順便附上衛福部在第六版和第七版有個比較Q&A
Q8. 此次修訂有何特別之處？此次修訂調整了嬰兒年齡分層及增列維生素 K 建議量。
【評論主題】15 副甲狀腺素（parathyroid hormone）調節鈣離子的再吸收在腎小管的那一個區段？(A)近端腎小管(B)亨利氏環下降枝(C)亨利氏環粗上升枝(D)集尿管
【評論內容】
我去看了考選部更改答案，這題是一律送分
【評論主題】28 預防心血管疾病，對成年男性或女性適量飲酒之建議量為何？(A)男性喝威士忌，每天限 40 mL(B)女性喝紅葡萄酒，每天限 120 mL(C)男性喝紹興酒，每天限 80 mL(D)女性喝白蘭地，每
【評論內容】
A 80cc
C 180cc
D 40cc
【評論主題】34 我國目前的新生兒篩檢不包括下列何種疾病？(A)苯酮尿症（phenylketonuria）(B)高胱胺酸尿症（homocystinuria）(C)半乳糖症（galactosemia）(D)楓糖漿尿
【評論內容】
考選部有公告這題一律送分
四個選項都是新生兒篩檢項目
【評論主題】34 有關照顧食慾降低的癌症病患，下列敘述何者錯誤？(A)晚餐供應食物之耐受性最佳(B)以少量多餐為佳(C)對有腸胃不適噁心、嘔吐之病患給冷食較適當(D)對味覺改變之病患應避免給予含苦味之食物
【評論內容】
樓上的可以不要一直亂改答案嗎
考選部公告的是A 請修正回來