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用戶謝佩芩點評問題和點評內容
用戶【謝佩芩】點評問題和點評內容
【評論主題】
104. 調整配方時,下列何者材料不會使麵包麵糰較軟? (A)水(B)糖(C)油(D)麵粉。
【評論內容】
麵粉為韌性材料,不會使麵團變軟