【評論主題】3. 下列有關 TQF 管理技術規範之敘述，何者不正確：(A)食品添加物應設專櫃貯放，由專人負責管理(B)有關之紀錄（包括出貨紀錄）至少應保存至該批成品之有效日期後 3 年(C)每批成品應留樣保存，惟

【評論內容】

有關之紀錄（包括出貨紀錄）至少應保存至該批成品之有效日期後 5年