【評論主題】16.列對於蒸氣爆炸及水蒸氣爆炸之敘述,何者錯誤?(A)蒸氣爆炸係指氣體之物理現象中,若變化速度至為急速,能量放出在極短時間內,形成爆炸現象(B)水蒸气爆炸指高溫熔化物與水接觸時,因急遽發生乳化現象,

【評論內容】

B是急劇產生水蒸氣 不是乳化現象 十版p.157第一行