【評論主題】5. 下列哪一種食品添加物不屬於抗氧化劑？(A) 異抗壞血酸 (B) 維生素E (C) 過氧化氫 (D) 沒食子酸丙酯ˉ

【評論內容】

過氧化氫是雙氧水，殺菌用。