【評論主題】13 繁殖試驗可用於評估食品對生殖、繁殖、妊娠、生產、授乳、離乳等時期的作用，下列敘述何者錯誤？ (A)實驗動物通常為囓齒類 (B)至少要有三個以上的劑量組與一個陰性對照組 (C)實驗內容為觀察親世代

【評論內容】A.通常使用大鼠或鼷鼠B.高 低 中間劑........

【評論主題】39 阿茲海默症（Alzheimer's dementia）的 4As 對應於營養上的影響，下列敘述何者正確？(A) Amnesia：無法記得吃過什麼，但很信任照顧者 (B) Aphasia

【評論內容】https://health.taina☆.☆☆☆.☆☆/...

【評論主題】13 食品所含有的天然抗菌物質，下列何者錯誤？(A)蔓越莓（cranberry）：苯甲酸（benzoic acid）(B)瑞士乾酪：丙酸（propionic acid）(C)卵白：卵磷脂（lecith

【評論內容】蛋白：溶菌酶 抗生素蛋白 伴白蛋白蛋黃：卵磷脂 磷蛋白質