用戶【江品緣】點評問題和點評內容

【評論主題】30.關於六大營養素的描述何者錯誤? (A)身體會優先使用醣類來做為能量的供給 (B)蛋白質的主要功能之一是修補身體組織 (C)維生素能提供些微的熱量並調節新陳代謝 (D)過量攝取反式脂肪酸容易導致心

【評論內容】

水溶性維生素(C和B群維生素)很容易靠著水的幫助將它們吸收到體內。這些物質無法長期儲存在體內,並且受到腎臟的嚴格調節。

脂溶性維生素(A、D、E和K)則需要脂肪的幫助,才能被身體吸收。一旦進入體內,這四種維生素就會被使用或儲存起來,以備日後使用。它們也被儲存在肝臟裡。