【評論主題】4 人體無法消化食物中的棉籽糖（raffinose）和水蘇四糖（stachyose），是因為我們的消化道缺乏那一種酵素？(A) α-glucosidase (B) β-glucosidase (C)

【評論內容】(A) α-glucosidase→maltose(B) β-glucosidase→cellulose，人體沒有所以不能消化纖維.....看完整詳解