【評論主題】35肉類在加工或加熱烹調過程容易產生之致癌物質，下列何者錯誤？(A)Nitrosamines(B)Polycyclicaromatichydrocarbons(C)Heterocyclicamines

【評論內容】

原來是食品安全阿 我還以為我在寫膳...

【評論主題】1有關Crohn'sdisease的敘述，下列何者正確？(A)是對小麥麩質過敏之疾病(B)常出現傾食症候群的症狀(C)是一種先天性酵素缺乏的疾病(D)常出現腸黏膜發炎的症狀

【評論內容】1.更正-乳蛋白過敏或是麵包的酵母過敏2....