【評論主題】複選題33. 關於我國旅客出入國相關規定,下列何者正確?
【評論內容】(B)入境旅客攜帶新臺幣以 10 萬元為限,如所帶之新臺幣超過該項限額時,應主動向中央銀行海關申報,惟超逾限額部分,雖經申報仍應予退運。未申報者,其超過新臺幣 10 萬元部分沒入之;申報不實者,其超過申報部分沒入之
【評論主題】28. 日式料理分類中,下列何者於用餐中佐以酒類,不提供水或茶,待用餐完畢才供應熱茶?(A)精進料理(B)懷石料理(C)會席料理(D)本膳料理。
【評論內容】本膳:傳統正式日本料理,「膳」指的是「食案」懷石(品茶):茶會席,與茶道結合作為茶會前的飲食,較清淡,名字為禪師修行斷食懷抱溫暖的石頭而得來,現在成為日本高級料理的代名詞會席(品酒):強調邊用餐邊飲酒,由本膳簡化而成,讓庶民也能享受宴會料理,現為日本料理的主流精進(素食、無酒):寺廟料理,「精進」原為佛教用語
【評論主題】10. 依旅行業管理規則規定,下列有關旅行社之規定,下列何者正確? (A)綜合旅行業保證金為新臺幣 1 千萬元 (B)綜合旅行業依規定至少須繳納註冊費新臺幣 3 萬 5 千元(C)甲種旅行業保證金須以
【評論內容】(B)綜合旅行業依規定至少須繳註冊費新台幣3萬元(C)旅行業保證金應以銀行定存單繳納(D)甲種旅行社履約保證金最低金額新台幣2千萬,加入TQAA履約保證金新台幣5百萬