【評論主題】17 下列那一種病原菌的致病模式屬於毒素型食物中毒?(A)金黃色葡萄球菌 (B)沙門氏菌 (C)腸炎弧菌 (D)病原性大腸桿菌
【評論內容】細菌性食品中毒:感染型、毒素型、中間型。感染型:病原菌污染在食品上又加以繁殖。例如:沙門氏菌、腸炎弧菌。毒素型:病原菌在食品中增殖時產生毒素。例如:金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌、仙人掌桿菌。中間型:感染型或毒素型分不清者。例如:病原性大腸桿菌。(二)化學性食品中毒:農藥、有毒非法添加物、重金屬等。(三)天然毒素食品中毒:毒貝類、毒河豚、毒菇、馬鈴薯塊莖發芽等。
【評論主題】12.依據衛生福利部疾病管制署國際旅遊疫情分級標準,何種等級為「避免至當地所有非必要旅遊」?(A) 第一級(B) 第二級(C) 第三級(D) 第四級
【評論內容】第一級 提醒注意提醒遵守當地的一般預防措施第二級:警示(Alert)加強預警對當地採取加強防護第三級:警告(Warning)避免所有非必要旅遊避免至當地所有非必要旅