【評論主題】10. 下列何者行為非屬個人資料保護法所稱之國際傳輸？ (A)將個人資料傳送給經濟部 (B)將個人資料傳送給美國的分公司 (C)將個人資料傳送給法國的人事部門 (D)將個人資料傳送給日本的委託公司 。

【評論內容】

因為經濟部是國內的部門，所以顧選(A)。

【評論主題】41. 下列何者不是蛋黃醬（沙拉醬）之基本材料？(A)蛋黃(B)沙拉油(C)牛奶(D)白醋。

【評論內容】美乃滋（法語：mayonnaise），又★★★★，...

【評論主題】48. 「松鶴延年」拼盤宜用於_____的宴席上。(A)週歲(B)慶壽(C)滿月(D)婚禮

【評論內容】因為延年的意思是延長壽命的.....看完...

【評論主題】20. 市縣政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之_____來輔導稽查轄內餐飲業者。(A)公共飲食場所衛生管理辦法(B)食品良好衛生規範(C)營業衛生管理條例(D)食品安全管制系統

【評論內容】第 14 條公共飲食場所衛生之管理辦法，...

【評論主題】19. 平常多接受陽光照射可預防(A)維生素 D(B)維生素 E(C)維生素 A(D)維生素 B2 缺乏。

【評論內容】平常多接受陽光照射可預防缺乏. 曬太陽是...

【評論主題】17. 蝦仁要炒得滑嫩且爽脆，必須先(A)放多量蛋白(B)拌入油(C)放小蘇打(D)擦乾水分後拌入蛋白和太白粉去醃。

【評論內容】要保留住蝦仁內部的水分，可以把蛋白和太白...

【評論主題】13. 銀芽是指(A)綠豆芽(B)去掉頭尾的綠豆芽(C)苜蓿芽(D)黃豆芽。

【評論內容】銀芽菜屬於豆芽菜的一種。它上面有兩片小葉...

【評論主題】3. 蛋黃醬（沙拉醬）之製作原料為(A)牛油、蛋、醋(B)豬油、蛋、醋(C)沙拉油、蛋、醋(D)奶油、蛋、醋。

【評論內容】美乃滋（法語：mayonnaise），又★★★★，...

【評論主題】47.政府為照顧弱勢族群，依法在公共停車場域畫設特殊用途停車格，以下哪一張停車格標示不是以照顧弱勢為目的？(A) (B) (C) (D)

【評論內容】最右邊圖片的內容寫的是會員車位專用，會員...