【評論主題】2. 新鮮的水果及蔬菜多少都會有細菌殘留在其表面；在我們的消化系統內，下列何者可以殺死食物中大部分殘留的細菌？(A) 唾腺分泌的消化液 (B) 肝臟分泌的膽汁(C) 牙齒的咀嚼磨碎 (D) 胃腺分泌的

【評論內容】

胃中的鹽酸作用:

殺死進入胃的大部分細菌，有一段時期醫界認為胃部不可能有細菌，直到幽門桿菌的發現。提供一個酸性的pH環境使蛋白酶能將蛋白質分解為肽。使蛋白質變性，即破壞其三級結構的構象，更好被分解。作為胃蛋白酶、凝乳酶等酶的激活物。將食物中的鈣、鐵轉化為更易吸收的形式。

【評論主題】48.有關兩階段提交(two phase commit)，下列敘述何者正確？(A)為解決死結(dead lock)問題(B)為解決資料庫系統安全問題(C)為解決分散處理一致性問題(D)為解決資料多餘問

【評論內容】二階段提交（英語：Two-phase C☆☆☆☆☆...

【評論主題】47. NESSUS 屬於下列何種類型的網路管理軟體？(A)網路運作狀況監控軟體(B)網路封包分析軟體(C)管理網路設備設定軟體(D)系統弱點掃描軟體

【評論內容】Nessus為一款系.....看完整詳...

【評論主題】6. RIP 是屬於下列何種協定？(A)自治系統(AS)間使用之路由協定(B)自治系統(AS)內部使用之路由協定(C)自治系統(AS)內部及自治系統(AS)間使用之路由協定(D)非路由協定

【評論內容】RIP、IGRP、EIGRP、OSPF、☆☆-☆☆...