【評論主題】33 營養不良病人在經過至少多久時間的腸道營養治療後仍無法達到目標時，才開始補充靜脈營養？(A)3天 (B)5天 (C)7天 (D) 10 天

【評論內容】

經口或EN無法達50% >7天-->併用PN

【評論主題】23 維持透析患者血磷濃度正常，除飲食需限制磷的攝取量外，尚需配合使用磷結合劑，下列何者不建議使用？ (A) Calcium carbonate (B) Lanthanum carbonate (C)

【評論內容】

檸檬酸鈣 Calcium citr☆☆☆...

【評論主題】21 針對妊娠糖尿病 MNT 的敘述，下列何者錯誤？(A)一日所需醣類應分配至三正餐及 2~4 次點心 (B)每日醣類量應至少提供 175 公克 (C)對於肥胖的 GDM 個案，不建議限制熱量，以避免

【評論內容】

肥胖GDM孕婦熱量建議：1200-1800 kcal/day (24kcal/kg)

少量多餐（三正餐、三點心）

密切注意血糖、尿銅

若血糖太低、空腹過久，易產生尿銅

【評論主題】39 有關阿茲海默症（Alzheimer’s disease, AD）的營養照護，下列敘述何者錯誤？(A)葉酸建議攝取量為 400-1000 mcg/day(B)若補充薑黃素可加速血中 amyloid

【評論內容】研究顯示補充維生素C,E,beta-carotene與罹患阿茲海默症無顯著關係。資料來源：http://www2.dietitians.org.tw/userfiles/TJD%202-2-02.pdf

【評論主題】9 下列食材何者不適合解凍驗收？(A)冷凍豆腐 (B)冷凍肉品 (C)冷凍蔬菜 (D)冷凍海鮮

【評論內容】冷凍食品驗收，需抽驗檢查、檢視解凍後的重量及品質